イベント出店&本日のおすすめ^^

おはようございます(*^^*)
本日も10:00〜17:30 OPENしております。

 

 

昨夜の豪雨とは打って変わって、
本日はしっとりとした
穏やかな朝になりましたね。

 


昨夜の雨で心配されておりました、
本日の江ノ島のコッキング苑で
行われるアロハサンセット、
無事開催できるそうです。
Hilo Homemadeも本日、明日と
出店いたしますので、
お時間ございましたら
ぜひ遊びにいらしてくださいね。

 

 

 


ハワイならではのポハベリーや
限定のソルト&キャラメルファッジなど
8フレーバーご用意してお待ちしております。
夕日をバックに心地の良い音楽、
フラのステージ、歩いているだけで
楽しくなるハワイの雑貨もございます。

 


本日は可愛い子供達の
ケイキフラのステージが中心です。
ハワイの風を全身で感じながら食べる
アイスクリームは、また格別です。
夕方は少し冷え込みますので、
上着のご用意をお忘れなく^ ^

 

 

工房直売の本日のおすすめは『コナコーヒー』。

 

 

 


苦みが少なく柔らかな酸味と甘い香りで
すっきり爽やかな味わいが特徴です。
ハワイ島南西部のコナ地区でのみ栽培され、
生産量は世界のコーヒー生産量の
1%以下という大変希少なコーヒー豆。

 

 

 


コナ地区特有の土壌、雨量、日照時間、
標高などの豆栽培に適した条件により、
高品質な豆が作られています。
コナ豆の基準は厳しく、
熟した実のみを選別し一つ一つ丁寧に
手摘みしています。

 

 

その希少なコナ豆の風味香りを逃がさないように
Hilo Homemadeではアイスクリームにする
直前に蒸らし、コナコーヒーそのものの
味わいをお届けできるように仕上げています。

 

 

 


このようなしっとりとした日に
お召し上がり頂きたいフレーバーです。
工房直売ではテイスティングもできますので、
ぜひお試しくださいませ♪

 

 

それでは本日も工房直売、イベントにて
みなさまのお越しをお待ちしております(*^^*)
素敵な週末をお過ごしくださいね。

| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
全国発送 送料改定のお知らせ

いつもご利用頂きまして、

誠にありがとうございます。

先日お知らせさせて頂きました

「ヤマト運輸送料改定」につきまして、

詳細が確定致しましたので再度ご連絡致します。

 

前回お知らせ致しましたように、

10/1からのヤマト運輸さんの送料の値上げに伴い、

弊社の契約価格も大幅に変更となりました。

http://blog.hilohomemade.jp/?eid=1406

↑前回の記事)

 

これまでもドライアイスを主とした発送資材の

値上がりは度々あり、

それにつきましては弊社で吸収してきたのですが、

今回の大幅な料金改定は

現状維持することが困難となりましたので、

送料改定をさせて頂くことになりました。

Hilo Homemadeのアイスクリームをお取り寄せ、

又はご贈答としてご利用頂くお客様には、

非常に心苦しいお知らせになりますが、

今後も末永く皆様に納得いただける

アイスクリーム造りを継続できるよう、

ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 

 

なお、新料金は2017102日(月)からとなります。

101日(日)までのご注文は、

これまでの料金になります。

9月末は発送が多少混み合うことが予想されますので

できるだけ余裕をもったご発注をお願い致します。)

 

ご迷惑をおかけして大変申し訳ございませんが、

どうぞよろしくお願い致します。

 

新ギフト発送料金 (送料、消費税込みの価格です)

6個詰め        ¥3730 

8個詰め   ¥4510

12個詰め      ¥6080

 

本州以外(九州、北海道、沖縄)の追加送料は

今までと同じです。

九州・北海道=¥400プラス、沖縄=¥600プラス

(お届けまでに2日かかります)

 

 

いつもご利用頂きまして誠にありがとうございます。

今後ともどうぞよろしくお願い致します。

 

| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
敬老の日の本日も工房直売OPEN★

おはようございます!

本日も工房直売10:00〜17:30

OPENしております(*^^*)♪

 

3連休最終日の今日は、敬老の日★
台風も過ぎ去り、晴々とした

良い1日になりそうですね!!

 

今日は中で製造もしているので、

直売から窓越しに中の様子も

ご覧頂けます(*^^*)
午前中に素材の仕込みをし、

午後からアイスクリームのベースに混ぜ
カップやバットに1つ1つ詰めていくので、

ぜひ中の様子も覗いてみてくださいね〜♪

 

只今の限定フレーバーは、

甘酸っぱくてフルーティーな味わいを

お楽しみ頂けるまさに今が旬の『ポハベリー』

 


自家製の苦味を効かせた大人なフレーバー

『ソルト&キャラメルファッジ』


生姜の深い味わいとまろやかさとが

絶妙のバランスの『ジンジャー』


瑞々しい採れたての味わいをお楽しみ頂ける

お召し上がりのみの限定の『巨峰』

 

4種類のフレーバーを

ご用意しております(*^^*)!

『巨峰』は直売でのお召し上がりのみ

となっておりますが、
その他のフレーバーは

 

レギュラーサイズ¥390

ファミリーサイズ¥1290

 

にてお持ち帰りもご用意しておりますので、

お手土産やご家族団らんのひとときの
お供に、ぜひご利用くださいませ♪

 

 


それでは、本日もお待ちしております(*^^*)

| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
本日も工房直売OPEN★&オススメは『ジンジャー』!

おはようございます!

台風18号の影響で鵠沼海岸も

雨一色ですが、本日と、

敬老の日の明日祝日も

10:00〜17:30にて、
工房直売OPENしております(*^^*)

 

本日のおすすめは『ジンジャー』★
夏の期間中も「いつから出ますか?」

とお問い合わせの多かった
フレーバーです。

 

 

実はハワイ島は生姜の名産地!
日本では、愛知県の木村農園という
生姜専門農園で育てられた

金時生姜の芽の柔らかい部分を
たっぷり使用しております。

 

 

この芽生姜をよく洗ってから

ミキサーにかけ、黒糖でじっくり煮詰め、

アイスクリームのベースに混ぜていきます。

 


まろやかさと生姜の深い味わいが

バランスよく、1スクープ召し上がった

あとはなんとなく身体が温まり、

元気をくれるフレーバー(*^^*)


一度召し上がった方はやみつきになり、

リピーターがとても多いです。
”アイスクリームに生姜?”と

お思いの方は特に、ぜひ一度

味わって頂きたい一品です!

 

肌寒い本日は温かいハーブティーも

ご用意しております☆

 


店内でゆっくり温まりながら、

手作りのアイスクリームの優しい味わい

とともに至福のひとときを

お過ごしくださいませ♪

 

それでは、本日もお待ちしております!

 

| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
連休初日OPEN&全国発送ギフト♪

おはようございます!
本日も工房直売10:00〜17:30 
OPENしております(*^^*)
連休初日、雨のスタートになりましたね。

...

本日はHilo Homemadeの看板フレーバーの
『ポハベリー』と『ソルト&キャラメルファッジ』
が入ったAutumn Selictionのご紹介。
今回はポハベリーをはじめ、コナコーヒーや
ジンジャーなどハワイならではのフレーバーを
詰め合わせました。

 

 

 

 

また、今回は、ハワイ島でも愛されていた
フレーバー『ポハベリー』をモチーフに、
秋の訪れを感じるラッピングを作ってみました。

 

 

 


日本では長野県の農家、宮澤さんが作っている
とっても美味しいポハベリーを届けて頂いています。
少し珍しい食用ほおずきですが、
Hilo Homemadeの看板フレーバーでもあり、
もっと身近に感じて頂けたらという
想いも込めてスタッフのえりが
手描きで制作しました。
ポハベリーのコロンとした可愛らしくて、
瑞々しい実を丁寧に描き、
たくさんのポハベリーを並べて、
たわわに実る収穫の秋を表現しています。
今年のアイスクリームもとっても美味しく
仕上がっておりますので、
ぜひこの秋、旬の『ポハベリー』を
お楽しみ頂きたいです。

 

 

 

 

また、ご存知の方も多いかと思いますが、
10月1日より、ヤマト運輸の運賃が値上げ
となります影響で10月より200円ほどの
送料の追加をさせて頂くことになりました。
9月にご注文頂きますと、現価格でご利用頂けます。
詳細につきましてはおってご連絡致しますので、
ご迷惑をお掛けし大変申し訳ございませんが、
ご理解いただけますようお願い申し上げます。

 

 

それでは本日もみなさまのご来店を
お待ちしております。
良い連休をお過ごし下さいませ(*^^*)

| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
全国発送 送料改定のお知らせ
いつもご利用頂きまして、
誠にありがとうございます。
この度は、全国発送でご利用頂いているお客様に、
送料改定のお知らせでございます。
ニュースでも頻繁に取り上げられていますので、
ご存知の方も多いかと思いますが、
10月1日より、ヤマト運輸の運賃が
値上げとなります。
それに伴い、
弊社の契約価格も大幅に変更となり、
現状の送料設定を継続することが
大変難しい状況になってしまいました。

これまでは発送の量が多いことを考慮頂いて、
6個詰め、8個詰め、12個詰めと
本来は料金サイズが異なるのですが、
一番小さい6個詰めのサイズ一律で
契約して頂いておりました。
また、場所によっても
送料に追加がでてくるのですが、
本州はすべて同じ料金にて
お送りさせて頂いておりました。
しかし、今回の料金改定に伴い、
基本送料の値上げに加え、
サイズ別、地方別の料金も追加となり、
送料が大幅に上がることになってしまいましたので
現在のお値段でご提供することが
大変難しくなっております。
その中でも、できる限り値上げ幅が少なくなるよう
只今何度も交渉を重ねております。
当初の予定より時間がかかっておりますので、
先に状況をお伝えすべくご連絡させて頂きました。
おそらく200円前後の送料追加を
させて頂くことになると思います。
詳細につきましては、
この1週間ほどで決定できると思いますので、
近いうちに再度ご連絡させて頂きますが、
運賃改定があることを
ご理解頂けますようお願い申し上げます。
大変恐縮ではございますが、
どうぞよろしくお願い致します。
いつもご利用頂きまして、
誠にありがとうございます。
| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
ただ今の限定&まもなく終了のフレーバー★

おはようございます!
本日も工房直売10:00〜17:30

OPENしております(*^^*)

 

9月に入ってもなかなか晴天の日が

少なかったですが、今週末は
気持ちの良い青空が広がり

夏が戻ってきたような陽気で、

なんといっても絶好の

アイスクリーム日和ですね♪♪

 

ただ今の、HiloHomemadeの

限定フレーバーは、
山梨県の『巨峰の丘』小野さんの

農園から頂いている新鮮な巨峰を

使用し、この時期だけの旬の味わいを
お楽しみ頂ける『巨峰』、

 

 

 

登場のたびに大変ご好評頂いている、
苦みを効かせた自家製の

カラメルソースが特徴の

『Salt&Caramel Fadge』

 

 

 

 

をご用意しております♪

 

また、この夏お楽しみ頂いた

『ミント&クッキーズ』は、

今週製造が終了し、
残りわずかとなっております!

 

 


工房直売ではダブルサイズも

ご用意しておりますので、
ぜひ色々な組み合わせで

この時期にしか味わえない

季節のフレーバーを

お楽しみください♪

 

ご家族、ご友人とぜひテラス席で

ゆっくりお寛ぎに

いらしてくださいね(*^^*)

 

 

本日も宜しくお願いいたします!

 

| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
本日も工房直売10:00〜17:30 OPENしております☆

おはようございます(*^^*)
本日も工房直売10:00〜17:30
OPENしております☆

 

 

本日のオススメは
『ソルト&キャラメルファッジ』!

 

 

 


登場するたびに毎回ご好評頂いている
限定フレーバーです!

 

 

苦みを効かせたカラメルが最大の特徴。

 

 

 


国産の焼き塩を使用した
牛乳や生クリームのベースに良く合います。

 

 

 


カラメルソースはオーナーの自家製です。

 

 

 


アイスクリームに合うように
焦がしめに作っているのですが、
カラメル作りは仕上げるタイミングが難しく、
一瞬でも出遅れてしまうと、
ただの焦げになってしまいます。
毎回最後の一瞬を見定めながら
仕上げています!
手作りだからこそだせる味わいですので、
ぜひお試しくださいませ(*^^*)

 

 

※Hilo Homemade隣のコインパークは
提携しておりませんが、
すぐ近くに無料の駐車場をご用意しております↓
http://hilohomemade.jp/store.html
駐車スペース以外に停めることは、
大きな交差点のそばで大変危険ですし、
近隣の住民の方や
他のお客様にご迷惑をおかけしますので、
ご遠慮お願い致します。
ご理解、ご協力をお願い致します。

 

 

それでは本日もみなさまのお越しを
お待ちしております!

| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
本日も工房直売OPEN!白桃のソルベ☆

おはようございます!
本日も工房直売10〜17:30

OPENしております(*^^*)
朝から良いお天気に恵まれ、
気持ちの良いスタートになりましたね。

 

 

 

そんな本日のオススメは『白桃のソルベ』。

 

 

 


こちら先週製造が終了し、
なくなり次第となっております。

一口に桃と言っても、
時期によって品種がことなるそうで、
いつも一番旬のものを
山梨県の岡田さんに届けて頂いています。
今お出ししている白桃は『幸茜』。

 

 

 


晩生の桃は段々と果肉は
固めになってくるそうですが、
とってもジューシーで水々しく
しっかりとした甘みがあり、
噛むほどにその甘みが

口いっぱいに広がります。

 

 

 

 

Hilo Homemadeのいつもの濃厚な
アイスクリームではなく、
暑いこの季節にぴったりなさっぱりとした
ソルベで仕上げているので、
素材そのままの美味しさがダイレクトに伝わり、
後味はさっぱりとお楽しみ頂けます。

 

 

 

 

ぜひ最後にお試しくださいませ♪

 

マンゴ、プラリネクランチ、

スイカのソルベは完売となりました。

誠にありがとうございました。

 

 

※Hilo Homemade隣のコインパークは
提携しておりませんが、
すぐ近くに無料の駐車場をご用意しております↓
http://hilohomemade.jp/store.html

駐車スペース以外に停めることは、
大きな交差点のそばで大変危険ですし、
近隣の住民の方や
他のお客様にご迷惑をおかけしますので、
ご遠慮お願い致します。
ご理解、ご協力をお願い致します。

 

 

それでは、本日もみなさまのお越しを
お待ちしております(*^^*)

| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
本日も工房直売OPEN&おすすめ♪
おはようございます!
本日も工房直売10:00〜17:30
にてOPENしております(*^^*)!
今日は肌寒い朝でしたが、
段々と空も晴れてきて
この後はずっとお天気のようなので、
とっても過ごしやすく、
気持ちの良い週末と
なりそうですね☆
そんな本日のオススメは、
『コナコーヒー』!
常連のお客さまからは特に、
ご贈答やお手土産にもお選び
くことがとても多く、
季節を問わず人気の
定番フレーバーです♪
コナコーヒーとはその名の通り、
ハワイ島南西部のコナ地区でのみ
栽培され、その生産量は世界の
コーヒー豆の1%以下という、
大変希少なコーヒー豆。
苦味が少なく、柔らかな酸味と
甘い香りですっきり爽やかな
味わいが特徴で、ハワイの火山や
土壌などの素晴らしい環境が
世界に類を見ないコーヒー豆を育て、
完熟した実のみを全て手摘みによって
収穫していることが徹底された、
最高品質の豆としても有名です(*^^*)
このハワイ島ならではのコナ豆を
アイスクリームにする直前で蒸らし、
グラインドした豆も
そのまま入れているので、
コナコーヒーならではの豊かな香り、
すっきりした爽やかな味わいを
お楽しみ頂けます!
ぜひ工房直売にてお試しくださいませ♪
また、白桃のソルベ、本日もご用意
しております。
今年最後の白桃のソルベで、
なくなり次第終了となっておりますので、
こちらもぜひ最後に
お楽しみくださいませ☆
それでは、本日も宜しくお願い致します!
| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
<new | top | old>