ゴールデンウィーク限定メニュー!!

 

こんにちは!
明日からいよいよゴールデンウィーク!

楽しみですね(*^^*)
暖かくなり、鵠沼もとても賑わってきました♪

 

Hilo Homemadeもゴールデンウィークは、
4/28(金)、29(土)、30(日)、
5/3(水)、4(木)、5(金)、

6(土)、7(日)とOPENしております!

ぜひぜひ遊びにきてくださいね♪

 

そして♪

ゴールデンウィーク期間中だけ

お召し上がり頂ける

限定メニューも登場します!!


素材そのものの味わいを大切にし、

ひとつひとつ丁寧に作っているため、
今回も数量限定です!


詳しくは、

また明日お知らせしますね(*^^*)
どうぞお楽しみに♪

 

| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
本日のお客さま♪
本日もご来店
ありがとうございます(*^^*)
お客さまをちょっぴりご紹介♪
みなさま素敵な笑顔を
ありがとうございました!
| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
本日のオススメ&GWもOPENしています♪

おはようございます!


本日も

工房直売

10:00〜17:30

OPENしております!
GW中の祝日も

OPENしておりますので、
ぜひ遊びに来て下さいね♪
お待ちしております(*^^*)

 

 

今週末は、

Hilo Homemadeの本場、

ハワイ島のヒロで、
メリーモナークが開催されていますね。
一年に一度、

ヒロが一番盛り上がる大会です。
フラ最大の祭典と言われていて、
フラの大会の中でも

歴史が最も古く今年で54回目。
遠いうまれの土地ヒロが
毎年変わらずに

賑わっていると思うと
とても嬉しい気持ちになります。
Hilo Homemade Ice Creamも
長く愛されるお店になるように
スタッフ一同

盛り上げて頑張りますので、
どうぞ宜しくお願いします(*^^*)

 

 

そんな本日のオススメは

『リリコイ』!

 

 

 


本日の良いお天気にぴったりの
定番フレーバーです♪

『リリコイ』とは

ハワイ語で英語では
『パッションフルーツ』

と呼ばれています。
中には種がぎっしり詰まっていて、
もともとはその種を食べる果物。

 


果汁はとても甘酸っぱく、
アイスクリームにすると
カリカリとした種の食感と
程好い酸味、さっぱりとした
リリコイの香りが

口いっぱいに広がります。

 

 

 

 

ぜひ暖かくなってきたこの季節に
お試し頂きたいフレーバーです♪

迷われたらテイスティングもせひ☆

 

 

 

 

それでは本日も

お待ちしております(*^^*)

| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
本日も直売OPEN♪&残りわずか!オリジナルTシャツ(*^^*)
本日も工房直売
10:00〜17:30OPENしております♪
最近は気温が上がり、四月も残りわずか、
来週からはゴールデンウィーク、
楽しみですね(*^^*)
Hilo Homemadeもゴールデンウィークは、
4/28(金)、29(土)、30(日)、
5/3(水)、4(木)、5(金)、
6(土)、7(日)とOPENしております♪
特別な時間を過ごしていただけるよう、
ちょこっとGW企画も考えています(*^^*)
どうぞお楽しみに☆
ぜひぜひ遊びにきてくださいね!
本日は、Hilo Homemadeオリジナル
Tシャツをご紹介♪
スタッフも愛用中のとっても
着心地のいい柔らかな素材のTシャツ!
デニムやショートパンツに合わせて
海スタイルに、
水着の上にさらっと着ても
気持ちいいです(*^^*)
左腕には『big island』のタグが、
ハワイ島カラーの赤のステッチで
さりげないアクセントになっています!
デザインもシンプルで男女兼用なので、
カップルでおそろいもいいですね♪
こちらは、XS、S、M、Lのサイズ展開で、
2800円(税込)です(*^^*)
これからの季節にとってもオススメ!
残りわずかです。お早めにどうぞ♪
本日も、みなさまのご来店
お待ちしております♪
| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
只今4種類の限定がお楽しみ頂けます♪

おはようございます(*^^*)

 


本日の鵠沼海岸は

風もなく快晴!

お天気に恵まれ、
たくさんの人で

とても賑わっています♪

人の流れが出てくると自然と

楽しい気分になりますよね(*^^*)

 

 

Hilo Homemadeも

このお天気に負けないよう

元気に工房直売

10:00〜17:30OPEN

しておりますので、

お出かけ帰りや、お散歩がてら、

ホッと一息つきたいな、と言う時に

ぜひお立ち寄りくださいね♪

 

只今の限定は4種類!

 

 

 


木曜日に登場したばかりの

『ピスタチオ』を初め、

焦がし目のキャラメルが

やみつきになる

『ソルト&キャラメルファッジ』、

旬の味覚がギュッと詰まった

『キウイ&ゴールデンパイン』、

そして大人からお子様まで

幅広い層に人気の『いちご』。

 

只今限定が重なり、

色々なフレーバーを

お楽しみ頂ける時期でもあります☆

工房直売ではダブルサイズも

ご用意しておりますので、

ぜひ色々な組み合わせを

お楽しみ下さいね!

 

 

それでは本日も

お待ちしております(*^^*)
みなさま良い一日を

お過ごし下さいませ♪

| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
お出掛け日和♪本日も工房直売OPENしております(*^^*)
おはようございます!
本日も工房直売OPENしております(*^^*)
今日も暑いくらいで、お出かけ日和ですね♪
ぜひお散歩がてらお立ち寄りくださいませ。
今週末は、
原宿で開催されているハンドメイドイベント
『Hawaiian Craft Art Market 2017』でも
Hilo Homemade Ice Creamを
お楽しみ頂けます!
こちらのイベントは、第一線で活躍中の
ハワイ&海系アーティスト&クリエイターが参加。
センスがよく、こだわりの詰まった作品、
気さくな方達とのワークショップと
素敵な出会いがあること間違いなしです(*^^*)
ぜひぜひ遊びに行ってみて下さいね!
<詳細はこちらをご覧下さい☆>
さて、今月は新年度・新学期が始まり、
みなさん慌しくも新鮮な日々を
過ごされていることと思います。
卒業・入学のお祝いに、
Hilo Homemadeの贈り物もご利用いただき、
大変嬉しく思っております(*^^*)
誠にありがとうございました。
昨年より販売開始とさせて頂いている
ギフトカードも、ご利用ありがとうございます。
こちらのギフトカードは、
アイスクリームだと少し荷物になってしまう…、
溶ける心配なくもっと気軽に持っていきたい…
とのお客さまのご要望により生まれました。
それから一年が経ち、
さらに喜んでいただけるよう、
ちょっぴりリニューアル!
ギフトカードをお入れしている封筒は、
今までナチュラルなクラフト封筒でしたが、
プルメリアのレイをモチーフに、
華やかさ・ハワイらしさを取り入れて、
さらに贈り物にぴったりのデザインに
してみました(*^^*)♪
これからも気軽に、
楽しくHilo Homemade Ice Creamを
お楽しみ頂けたら嬉しいです!
どうぞ宜しくお願いします(*^^*)
そして、先週より始めました
『旬の苺のアイスケーキ』♪
思った以上にみなさまに気に入って頂けて
大変嬉しく思っております(*^^*)
今週は2台のみになりますが、
ご予約を頂かなくても、
工房直売にて直接お求めいただけます♪
なくなり次第終了とさせて頂きますので、
ご希望の方はぜひお早めにどうぞ。
ちょっと変わった手土産に、お祝いに、
みなさまでお楽しみ頂けましたら幸いです☆
本日もよろしくお願いします(*^^*)
| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
Hilo Homemade Ice Creamについて

ワクワクの4月。

入学式、入社式を終え、

新生活がスタートしましたね♪

桜も満開♪

 

Hilo Homemadeも

12年目を迎え、

気持ち新たに

スタッフ一丸となり

スタートしています♪

 

今日は冷たい雨ですが、

Hilo Homemadeのルーツである

ハワイ島のHiloも

本当によく雨が降るんです。

雨の日はそんなHiloを思い出します。。。

 

 

Hilo Homemade Ice Creamは、

もともと1970年代に日系アメリカ人夫婦により

ハワイ島の東に位置する『Hilo』で

創り始められました。

現在6代目が引き継ぐ歴史ある

アイスクリームですが、

縁があり、ハワイ島で5代目として受け継ぎ、

10年作った後、13年ほど前に帰国し、

今は鵠沼海岸で手作りしています。

http://hilohomemade.jp/story.html

 

 

Hilo Homemadeの特徴は、

卵を使用していないこと。

ほとんどのアイスクリームは、

卵でコクを出しています。

卵を使用せずアイスクリームを作るのは、

日本では珍しいのではないでしょうか。

Hilo Homemadeは、

卵アレルギーがある子どもが多いことを考慮し、

卵ではなく、

上質な生クリームと砂糖の使い方で

コクのある味わいを作り上げています。

 

そして、素材にはとことんこだわる。

これだ!と思うものを徹底して探し、

時には農園に足を運び、

旬のものを使います。

添加物など余計なものは加えずに、

手間をかけ、

農園で時間をかけて育ててくれた美味しさを

一番ベストの状態で引き出せるよう、

素材に向き合います。

 

 

平日製造に専念し、

その週に作ったものを

週末金・土・日曜日と祝日に工房直売として

販売しています。

http://hilohomemade.jp/store.html

 

週末3日間しかOPENしていないの?と

よく聞かれますが、

週末だけなのは、

作ることがメインの工房であるから。

直売は開けず、製造に専念しています。

平日はお取扱店でお召し上がり頂けます↓

http://www.hilohomemade.jp/shop.html

 

 

金曜日や土曜日、祝日は

製造しながら販売をすることが多いので、

どんな風に作られているのか、

覗くこともできますよ。

http://hilohomemade.jp/handmade.html

 

ぜひ、手作りならではの作りたてのアイスクリームを

週末食べにいらしてくださいね。

無料の駐車場もご用意しています。

全国に発送もしておりますので、

遠くにお住まいの方やご贈答にも

ご利用くださいませ。

http://shop.hilohomemade.jp/

 

 

週末お待ちしております☆

 

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
本日のおすすめ☆

おはようございます!
昨日も雨の中、沢山のお客様にご来店頂き、

誠にありがとうございました!

 

最近週末に雨が多いですね〜。
待ちに待った桜もようやく一気に咲き、

そしてこの雨でそのまま散って

しまいそうで残念ですが、
HiloHomemadeは本日も元気に工房直売

10:00〜17:30OPENしております(*^^*)

 

 

そんな本日のオススメは、

定番『コナコーヒー』☆

 


コナコーヒーは、ハワイ島南西部の

コナ地区でのみ栽培されたコーヒー豆で、
ハワイ島コナ地区は、火山が作る

豊かな土壌、雨量、日照時間、標高など
コーヒー栽培のために理想的な条件が

揃っているため、世界に類を見ない

コーヒー豆が育ちます。
また、完熟した実のみを全て

手摘みによって収穫しており、

品質管理が徹底されている

高品質な豆です。

その生産量は世界のコーヒー生産量の

1%以下という大変希少なコーヒー豆。

 


苦みが少なく柔らかな酸味と甘い香りで

すっきりとした味わいが特徴です(^^)

焙煎は鵠沼海岸の7325coffeeさんに

お願いし、いつも挽きたての豆を

持ってきて頂いてます。

 

このコナ豆を製造の直前にグラインドし、

アイスクリームにする直前に

蒸らしているので、コナ豆特有の

豊かな香りとすっきりとした

味わいがお楽しみ頂け、さらに

グラインドした豆もそのまま

お入れしているので、コナコーヒーを

余すところなくご堪能頂ける一品です☆

 

 

 

 

また、『モカアーモンドファッジ』や

『マッドパイ』では、

”コロンビア・スプレモ”と

”ブラジルNo.2”
という2種類の豆をブレンドしたものを

エスプレッソ抽出しアイスクリームと

合わせており、コナコーヒーとはまた

一味違った香りと風味をお楽しみ頂けます。


工房直売ではテイスティングもできますので、

ぜひコーヒーの味の違いなどにも注目して

味わって頂ければと思います(*^^*)

 

それでは、本日もお待ちしております♪

 

| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
本日も工房直売OPEN&イベントお知らせ♪

おはようございます!
本日も

工房直売

10:00〜17:30

OPEN しております♪
昨日登場の

アイスケーキについての

コメントも多く頂き、
とても嬉しく

拝見させて頂きました♪
みなさまのお言葉が

とても励みになります。
誠にありがとうございます☆
 
さて、暖かくなってきた

この季節に毎年開催される
イベントのお知らせです!
『Hawaiian Craft

Art Market 2017』☆☆

 

 

 

 

暮らしの中にハワイや

海を感じる空間を創造したい!
そんな思いを形にできる、
ハワイ好き・海好きの人々の

ライフスタイルを彩る、
ハワイ・海がテーマのクラフト、

アート、ハンドメイド専門の
ワークショップを中心とした

大人気のイベントです!
第一線で活躍中のハワイ&

海系アーティスト&クリエイターが参加。
ものづくりの楽しさ、

アートの素晴らしさ、癒しを

体感していただけます。
第7回となる今回は『プルメリア』を

テーマに原宿にて開催です!

 


Hilo Homeamde Ice Creamは

出店はしておりませんが、

レギュラーカップにて

今年もお召し上がり頂けます(*^^*)
定番でハワイならではの

マカダミアナッツ、リリコイ、
限定のキウイ&ゴールデンパインなど、
全10フレーバーを

お楽しみいただけます♪
 

 

---------------------《詳細》-----------------

日時:4/13(木)〜16(日) 10:00〜18:00

会場:原宿So-SPACE
〒151-0051
東京都渋谷区千駄ヶ谷3-16-3
東京メトロ副都心線『北参道駅』2番出口より徒歩3分
JR山手線『原宿駅』竹下口より徒歩9分

HP:http://hcamkt.com/
FB:https://www.facebook.com/HCAMKT/

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今年で7回目になる、

ものづくりの暖かさ溢れる

イベントです(*^^*)
みなさま、

ぜひぜひ遊びに行ってくださいね〜♪

| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
明日より特別なアイスケーキ登場します♪
明日4/7(金)より
特別なアイスケーキが登場します!!
以前よりお客様からご要望を多く頂いていた
特別な日の為の『アイスケーキ』

工房を移転して、
厨房が充実したので、
そのご要望にお応えしたいと
長い期間試行錯誤を重ね、
ようやく完成しました☆
今旬の苺をふんだんに使った特別な『アイスケーキ』
明日詳しくお伝えしますね。
どうぞお楽しみに♪
| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
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