工房直売OPEN!&苺のアイスケーキお知らせ♪

早くてもう2月も終わりが近づいてきましたね…

今日の鵠沼海岸は少し寒さが残っていますが、

Hilo Homemadeでは

春のフレーバーが始まり、

工房直売は一気に春模様です♪

今日から3日間、

金・土・日曜日10:00〜17:30にて

工房直売OPENしておりますので、

ぜひ春を感じにいらして下さいね♪

 

そして、その春季限定フレーバー『苺』と

ホワイトデー限定フレーバー

『ショコラホワイト』を使った

≪旬の苺のアイスケーキ≫

3/2(金)より販売開始になります♪

4号(直径12僉法3600(税込)

(オリジナル保冷バッグ付き)

お祝いにぴったりの華やかなケーキです。

お誕生日、結婚記念日など特別な日はもちろん、

桃の節句のお祝い、

ご卒業、ご入学のお祝い

などにもぴったりですね☆

本日よりご予約を承りますので、

ぜひそんなお祝いのお供にご利用くださいませ。

 

一番美味しい旬の時期に、

地元湘南の苺をふんだんに使用しています。

毎年お世話になっている二宮さんの苺農園で、

仕込む直前に1つ1つ大切に手摘みされた苺。

そのフレッシュで深い甘味のある苺を

最大限に味わえるよう、

いろいろと表現方法を変え、

様々な形で苺の美味しさを

楽しめるようになっています。

昨年よりも苺のアイスクリームにコクを出し、

中に入っている

「ショコラホワイト」のアイスクリームによって

まろやかさも加わり、

優しい味わいに仕上がっています。

素材本来の味わいを

Hilo Homemadeこだわりのアイスケーキにて

ごゆっくりお楽しみくださいませ。

 

また、今まさに旬の『伊予柑』を使った

ショコラと伊予柑のアイスケーキ≫

もとてもお勧めです♪

ダッチカカオをたっぷり使用した
濃厚なカカオチョコレートのアイスクリームに、
ほどよい酸味がアクセントとなる
この時期旬の「伊予柑」を合わせ、
コクと柑橘の爽やかさを両方お楽しみ頂ける
贅沢なアイスケーキです。
詳しくは↓こちらをご覧くださいませ

http://blog.hilohomemade.jp/?eid=1512

 

そして、もう一つ

Hilo Homemade定番のアイスケーキ

コナコーヒー」で大人な味わいをお楽しみ頂ける

Kona Coffeeのアイスケーキ

こちらもお選び頂けます。

詳しくは↓こちらをどうぞ。

http://blog.hilohomemade.jp/?eid=1498

 

3種類それぞれ全く違うテイストになっていますので、

ご用途、お好みによっていお選び下さいませ。

どちらも

とても繊細な作りになっていますので、
お持ち帰り時間は最大1時間まで。
発送はできませんので、
店頭でのお受け取りのみになります。
賞味期限は1週間になりますが、
手作りですので、
なるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
店頭、お電話、メールにて
ご予約を承っております。
工房直売毎週金・土・日曜日・祝日
10:00〜17:30

TEL:0466-20-6120
  E-mail: info@hilohomemade.jp

みなさまの特別な日に

そっと寄り添えるアイスケーキになれば

嬉しいです♪

 

ご利用お待ちしております☆

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | アイスケーキ | - | - | - |
工房直売OPEN♪&『ショコラと伊予柑のアイスケーキ』新登場!

少し暖かくなってきましたね。

今週は公立高校の入学試験で、

緊張した1週間をお過ごしの方も多いと思います。

もう少しですので、頑張ってくださいね♪

 

Hilo Homemadeは今日から週末3日間、

工房直売10:00〜17:30にてOPENしております♪

今週も平日にたくさん製造しました。

本日も朝から製造しており、

作りたてを皆さまに楽しんで頂けたらと

思っております☆

 

そして、昨日お知らせしましたが、

本日より新しいアイスケーキが登場します!

 

 

『ショコラと伊予柑のアイスケーキ』

4号(直径12僉法3600(税込)

Hilo Homemadeのオリジナル保冷バッグ付き♪

 

Hilo Homemadeの定番、
ダッチカカオをたっぷり使用した
濃厚なカカオチョコレートのアイスクリームに、
ほどよい酸味がアクセントとなる
この時期旬の「伊予柑」を合わせ、
コクと柑橘の爽やかさを両方お楽しみ頂ける
贅沢なアイスケーキです。
伊予柑のアイスクリームは、
伊予柑の実はもちろん、
無農薬なので表皮もすりおろして
余すところなく使用しており、
爽やかな香りとジューシーな果肉、
表皮のつぶつぶとした食感など、
素材本来の味わいを大切に仕上げております。
そのアイスクリームを
しっとりとしたカカオのジェノワーズと、
メインのコクのあるカカオアイスクリーム、
生チョコのようなとろっとした感覚の
グラーサージュで包み、
さまざまな食感や味わいの広がりを
ご堪能頂けます。
さらにトップには、
色鮮やかな伊予柑と香ばしいくるみのヌガー加え、
重厚感ある仕上がりとなっております。
ぜひこの時期だけの味わいを
アイスケーキにてお楽しみくださいませ。

 

メッセージプレート、

キャンドルも無料にてご希望承っております。

メッセージプレートは、

クーベルチュールのチョコレートで

1枚1枚手作りしておりますので、

こちらも美味しくお召し上がり頂けます♪

ご希望の方は、ご注文の際にお知らせくださいませ。

 

とても繊細な作りになっていますので、
お持ち帰り時間は最大1時間まで。
発送はできませんので、
店頭でのお受け取りのみになります。
賞味期限は1週間になりますが、
手作りですので、
なるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
店頭、お電話、メールにて
ご予約を承っております。

TEL:0466-20-6120
  E-mail: info@hilohomemade.jp

工房直売毎週金・土・日曜日・祝日
10:00〜17:30
ご利用お待ちしております☆
| Hilo Homemade Ice Cream | アイスケーキ | - | - | - |
New !! アイスケーキ 明日より登場です!

≪Hilo Homemadeのアイスケーキシリーズ≫

明日より新しいケーキが登場します!!

 

濃厚なショコラに旬の果物を合わせた

贅沢なアイスケーキ♪

まだ肌寒い今にぴったりの

フレーバーです。

 

詳しくはまた後ほどお伝えしますね。

どうぞお楽しみに♪

| Hilo Homemade Ice Cream | アイスケーキ | - | - | - |
只今のアイスケーキ 『Kona Coffee』 ご予約承ります♪

Hilo Homemadeの定番フレーバー

”コナコーヒー"で大人な味わいを

お楽しみ頂ける

『Kona Coffeeのアイスケーキ』

 

只今の時期のアイスケーキはこちらになります。

4号(直径12僉法3400(税込)

Hilo Homemadeのオリジナル保冷バッグ付き♪

 

ハワイやコーヒーがお好きな方は

よくご存じの「Kona Coffee」

生産量が少なく、とても貴重な豆で

お値段もかなり高いので、

最近のコーヒー屋さんでは、

取り扱いをやめてしまうとことが増えてきました。

そんな貴重なKona Coffee豆を
深くローストして製造直前に挽き、
コーヒーが一番香り高い状態で
その豆ごとアイスクリームのベースにブレンドし、
豊かな香りと奥深い味わいをとじこめています。

そのコナコーヒーのアイスクリームに、

コーヒーと相性の良い黒糖で

カラメリゼしたプラリネと、
自家製の苦味を効かせたカラメルソースを

アクセントに加え、

中にはキャラメルファッジを織り交ぜた

アイスクリームが隠れています♪

ぜひ2つの味わいをお楽しみくださいませ。

ケーキトップには、

貴重なコナコーヒー豆がのっていますよ♪

 

Kona Coffeeならではの味わいを
最大限に引き出しつつ、
コーヒーと共にスイーツを楽しんでいるような
『贅沢なひととき』を再現した
大人のためのアイスケーキに仕上げております。

Hilo Homemadeならではの
”手作りの温かさ”と”濃厚な味わい”で
至福のひと時をお過ごし頂けましたら嬉しいです☆

メッセージプレート、

キャンドルも無料にてご希望承っております。

メッセージプレートは、

クーベルチュールのチョコレートで

1枚1枚手作りしておりますので、

こちらも美味しくお召し上がり頂けます♪

ご希望の方は、ご注文の際にお知らせくださいませ。

 

Hilo Homemadeオリジナルの保冷バッグに
お入れ致します♪
とても繊細な作りになっていますので、
お持ち帰り時間は最大1時間まで。
発送はできませんので、
店頭でのお受け取りのみになります。
賞味期限は1週間になりますが、
手作りですので、
なるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
店頭、お電話、メールにて
ご予約を承っております。
工房直売毎週金・土・日曜日・祝日
10:00〜17:30

TEL:0466-20-6120
  E-mail: info@hilohomemade.jp

ご利用お待ちしております☆

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | アイスケーキ | - | - | - |
☆Xmasアイスケーキ ご予約は17日(日)まで☆
Hilo Homemade の
クリスマスアイスケーキ
”木苺とカカオチョコレートのアイスケーキ”
22日(金) 〜 24日(土)に
お受け取りのご希望のお客様は
12月17日(日)までに
ご予約をお願いしております。
 
この工房へ移って二年目の今年は、
お客様からのご要望がとても多かった
アイスケーキを
Hilo Homemadeならではの手作りの美味しさで、 
楽しんで頂くこと、
それが大きな目標の一つでした。
5月の『旬の苺のアイスケーキ』から始まり、
クリスマスにアイスケーキを
販売するまで、
まだまだ未熟ながらも
「長年の思いを一つの形にする」
という気持ちで、
スタッフ皆で試行錯誤を繰返してきました。
今回は、ご家族が集まることが多い時期だけに、
とにかく"食べた時の満足感”を
テーマに仕上げました。
4号サイズなので見た目は小さいのですが、
作っては食べて調整することを何度も繰り返し、
見た目以上に満足感のある仕上がりに
できたのではないかと思っています。 
アイスケーキの詳細は
をご覧くださいませ。 
沢山のお客様にお楽しみいただければ幸いです。
ご注文お待ちしております☆

※ご予約が作れる台数に達し次第、
売り切れとさせて頂きますので
予めご了承ください。
| Hilo Homemade Ice Cream | アイスケーキ | - | - | - |
X'mas★★アイスケーキのご予約(*^^*)
おはようございます!
気持ちの良い朝ですね(*^^*)
本日も工房直売10:00〜17:30
OPENしておりますので、みなさま、
ぜひお立ち寄りくださいませ(^ー^)ノ
さて、そろそろクリスマス!!
楽しい季節がやってきます♪
パーティーやプレゼント交換…
わくわくしますね(*^^*)
Hilo Homemadeの今年のクリスマスは、
パーティーにぴったりのアイスケーキを
作っていますよ〜(^ー^)ノ
いつもクリスマスの時期になると、
『アイスケーキが食べたい』とのお声を頂き、
毎年美味しいアイスケーキを作りたいと
色々試行錯誤してきましたが、
今年やっと形にできました(*^^*)
こちらのアイスケーキは、
見た目は大人っぽくシンプルな仕上がりですが
中身はざくざくチョコレートや
木苺の実がたっぷり入っています♪
使っているチョコレートは、ベルギー産
クーベルチュールのエキストラダーク。
カカオのアイスクリームのコクに
ピターのほろ苦さが加わり、カリカリした食感が
アクセントになっています。
さらに木苺を敷き詰め、
フルーティーな酸味をプラスし、木苺そのものの
美味しさも感じて頂けると思います(*^^*)
底には、カカオを使ったスポンジをひいており、
食べ応えも◎。
アイスケーキでしか味わえない
絶妙な組み合わせです!
そしてトップには、木苺を
たっぷり使ったコンポートをかぶせ、
ブルーベリーや木苺の実で彩りました♪
最後に、まんまるの
プレミアムミルクをのせて、
赤と白でクリスマスらしい雰囲気に
仕上げてみました☆
大きなチョコレートのプレートには、
お好きなメッセージを可愛く
お書きします(*^^*)
こちらの大きさは、直径12cm ¥3800
オリジナル保冷バッグ付きです♪
キャンドルは、5本まで無料でお付けしており、
お持ち歩きは1時間まで可能です。
実際のサイズよりも食べ応えもありますよ☆
ご不明な点や実物をご覧になりたい方、
お気軽にスタッフにお声がけくださいませ^^
Hilo Homemadeの
こだわりが沢山詰まったアイスケーキ、
ぜひぜひご利用下さいませ♪
クリスマスの工房直売、12/22(金)〜24(日)に
お受け取りをご希望の方は、12/17(日)までに
ご予約をお願いします(^ー^)ノ
平日はお電話(0466-20-6120)でもOKです!
どうぞよろしくお願いします♪
| Hilo Homemade Ice Cream | アイスケーキ | - | - | - |
本日も工房直売OPEN&アイスケーキ豪華3種♪

おはようございます!

本日も工房直売10:00〜17:30

にてOPENしております!

 

気づけばあっという間に11月も終盤・・
12月の年の締め括りに向けて、

何かとお集まりの機会も増え、

楽しい時間とともに忙しくなる

時期がやって参りましたね。

 

そんなお集まりの楽しい時間のお供、
忙しい合間での息抜きのひととき、
ご家族団欒での素敵な時間のお供などに、
Hilo Homemadeの濃厚な味わいの

アイスクリームで至福のひとときを

お過ごし頂ければ幸いです。

 

只今、他の時期には味わえない

限定フレーバーも7種、そしてこの時期限定で

アイスケーキも3種、ご用意しております♪

 

 

 

Hilo Homemadeの定番フレーバー

”コナコーヒー"で大人な味わいを

お楽しみ頂ける

『Kona Coffeeのアイスケーキ』、


この時期だけの限定アイスケーキとして、
甘酸っぱくてフルーティーな実”ポハベリー”

をふんだんに使用したこの時期最後の

『Poha Berryのアイスケーキ』(残りわずか)

 

フランボワーズの優しい酸味に

冬の季節にぴったりの重厚感ある

カカオチョコレートを合わせた
『木苺とカカオチョコレートのアイスケーキ』

 

と、豪華3種が勢揃い(*^^*)♪

 

こちらはすべて4号サイズ(直径12cm)にて

ご用意しておりますが、見た目のサイズ感

以上に食べ応えのあるアイスケーキと
なっております。

 

工房直売にて直接お求め頂け、

1hまではお持ち歩きのドライアイスを

お入れしております^^

見た目にも華やかなので、

お友達へのお手土産にとってもおすすめ☆
ぜひご利用くださいませ^^

 

<お問い合わせ、ご予約は

こちらまでお願いします(*^^*)>
筺0466-20-6120 (9:00 〜18:00 平日もお電話可)
email: info@hilohomemade.jp

 

 

それでは、本日もお待ちしております☆

 

| Hilo Homemade Ice Cream | アイスケーキ | - | - | - |
工房直売OPEN♪冬季限定アイスケーキ始まりました(*^^*)

おはようございます!
今週の工房直売は、

本日から日曜日まで4日間、
10:00〜17:30 OPENしております(^ー^)ノ
ぜひぜひお立ち寄りくださいませ♪

 

本日より冬季限定

『木苺とカカオチョコレートの
アイスケーキ』始まりました♪

 


数に限りがございますが、今週の工房直売で
お受け取り頂けます(*^^*)

ご希望の方はお電話頂くか、

お早めにお願いします☆

 

今回のアイスケーキは、

冬の季節にぴったりの重厚感ある
カカオチョコレートのコクと

フランボワーズの優しい酸味に、
それぞれの味わいとお互いを引き立て

重なり合う美味しさ!

 


さらに、口に入れた時の味の移り変わりや

食感もお楽しみ頂けるよう、

クーベルチュールチョコレートや
フランボワーズの実を散りばめた層を加え、
食べ進めるにつれ、変化があるよう

工夫を凝らし仕上げました。

 

 

赤を基調とした華やかな見た目は、
ホリデーシーズンを盛り上げてくれます。


この時期ならではのアイスケーキを

お楽しみ下さいませ。

 

今年に入ってアイスケーキを作り始め、

4つ目になりますが、みなさまからの

お声を聞きながら、しっかり食べ応えもあり、
食感も楽しく、アイスクリームや素材を

より美味しくお召し上がり頂けるよう、

さらに贅沢な味わいのアイスケーキに

仕上がっていると思いますので、
ぜひぜひお誕生日や記念日など

特別な時間にお楽しみ頂きたいです♪

 

こちらは、4号12cm、

オリジナル保冷バッグ付きで
¥3800(税込)となります。


トップに添えている

丸いチョコレートのプレートにお好きな

メッセージをお入れします(*^^*)

 


1時間までお持ち歩き可能、

キャンドルは5本まで無料で

お付けしています☆

 

こちらの『木苺とカカオチョコレートの

アイスケーキ』は、
ホールでの販売のみとさせて頂きますので、
よろしくお願いします(*^^*)

 

また『ポハベリーのアイスケーキ』も

残りわずか!
ぜひ最後にお楽しみくださいませ。

 

クリスマスのアイスケーキの

ご予約も承っております(*^^*)
12/22(金)〜24(日)は

毎年大変混み合いますので、
誠に恐れ入りますが、事前予約のお客さまを

優先させて頂きます。

ご希望の方は、お早めにご予約頂けますと
幸いです。

 

今週もよろしくお願いします♪

 

<予約はこちらまでお願いします(*^^*)>
筺0466-20-6120 (9:00 〜18:00 平日もお電話可)
email: info@hilohomemade.jp

 

| Hilo Homemade Ice Cream | アイスケーキ | - | - | - |
冬季限定アイスケーキ 23日(木・祝) より登場します♪

お待たせしました!

冬季限定のアイスケーキ♪

≪木苺とカカオチョコレートのアイスケーキ≫

11/23(木・祝)より登場します!

 

 

ホリデーシーズンにふさわしく、

華やかで重厚感のあるアイスケーキ♪

真ん中の大きなクーベルチュールチョコレートには

お好きな文字をお入れ致します。

 

いろいろと趣向を凝らした

この時期ならではのアイスケーキ☆
また後ほど詳しくお知らせ致しますので、
どうぞお楽しみに♪
只今限定Hilo Homemadeの看板フレーバーの
『ポハベリーのアイスケーキ』は
最終になります。
ご希望の方はぜひお早めにお知らせ下さいませ。
筺0466-20-6120
(9:00 〜18:00 平日もお電話可)
email: info@hilohomemade.jp

 

| Hilo Homemade Ice Cream | アイスケーキ | - | - | - |
工房直売OPEN!&アイスケーキピース販売開始♪

 

鵠沼海岸、雨あがりましたね!

先週末から雨が多く、

いろいろなイベントが中止になってしまい、

なかなか盛り上がりに欠けてしまう日々ですが…

 

Hilo Homemadeは新企画満載です♪

 

今日から3日間、金土日曜日と

通常通り工房直売OPENしております。

10:00〜17:30

温かいホットハーブティーを

無料にてご用意しています。

ぜひごゆっくりおくつろぎにいらして下さいね。

限定フレーバー多数、

今しか食べられないフレーバーが揃っております☆

 

そして、今日から『ポハベリーのアイスケーキ』

の販売・ご予約が開始となります。

詳細はこちら↓をご覧ください。

http://hilohomemade.jugem.jp/?eid=1436

 

それに伴いまして、

工房直売にて、

ホールからカットしまして、

ピースでもお召上がり頂けます。

 

 

『ポハベリーのアイスケーキ』は、

秋季限定で、11月いっぱいまでの予定です。

果実・ジュレ・アイスクリームと、
いろいろな形でポハベリーを

ご堪能頂けるようになっていまして、

ケーキの中には、
巨峰の実まるごと使用したアイスクリームを
アクセントに加え、
相性のよい2つの旬のフルーツを
ご一緒にお楽しみ頂けます。
仕上げには、果実の爽やかな酸味に
プレミアムミルク、ホワイトチョコレートで
まろやかな甘味を加えていますので、

お子様にもお楽しみ頂けるアイスケーキです。

なんと!ポハベリーの実がまるまる1つ

ついてきますよ♪

ポハベリーの実は、この辺では売っていないので、

食べたことがない方が多いと思います。

とーっても美味しいので、

ぜひお試しくださいませ☆

 

 

『コナコーヒーのアイスケーキ』は、

定番のアイスケーキとして、

通年ご利用頂けます。

ハワイやコーヒーがお好きな方は

よくご存じの「Kona Coffee」

生産量が少なく、とても貴重な豆で

お値段もかなり高いので、

最近のコーヒー屋さんでは、

取り扱いをやめてしまうとことが増えてきました。

そんな貴重なKona Coffee豆を
深くローストして製造直前に挽き、
コーヒーが一番香り高い状態で
その豆ごとアイスクリームのベースにブレンドし、
豊かな香りと奥深い味わいをとじこめています。

そのコナコーヒーのアイスクリームに、

コーヒーと相性の良い黒糖で

カラメリゼしたプラリネと、
自家製の苦味を効かせたカラメルソースを

アクセントに加え、

中には「ソルト&キャラメルファッジ」の

アイスクリームが隠れています♪
Kona Coffeeならではの味わいを
最大限に引き出しつつ、
コーヒーと共にスイーツを楽しんでいるような
『贅沢なひととき』を再現した
大人のためのアイスケーキに仕上げております。

ケーキトップには、

貴重なコナコーヒー豆がのっていますよ♪

こちらは、カリッと香ばしくカラメリゼした

くるみがついてきます。

 

どちらも¥500。

ホールを予約する前に味見をしたい方、

もっと気軽にアイスケーキを楽しみたい方、

いつものアイスとは違う味わいを楽しみたい方、

ぜひぜひお試しくださいませ☆

 

それでは、本日もお待ちしております♪

 

 

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