☆茅ケ崎 お取り扱い店のご紹介☆

先週末は、悪天候の中、

たくさんの方にご来店頂き、

ありがとうございました!

「雨の日だからゆっくりくつろぎたくて…」

と、手作りアイスクリームと一緒の時間を

『雨の日だから』と

来て下さった方が多かったのは、

とても嬉しかったです。

かなり強い雨にもかかわらず、

本当にありがとうございました。

 

さて、今日は先週の藤沢エリアに引き続き、

http://blog.hilohomemade.jp/?eid=1441

茅ケ崎エリアのお取扱店をご紹介致します。

Hilo Homamdeは、平日は製造に専念し、

週末金・土・日曜日と祝日のみ

工房直売をOPENしています。

平日お召上がりになりたい方や、

工房はちょっと遠い…

という方は、

お近くのお取扱店をご利用くださいね。

Hilo Homemadeの工房で製造したものを

直接お届けしています。

 

=茅ケ崎市=

☆JAMMIN 茅ケ崎店☆

茅ヶ崎市共恵1-1-15 1F

(JR茅ヶ崎駅南口 徒歩1分)

TEL: 0467-57-1129
https://jammin.bar/

定休日:火曜日

藤沢エリアでもご紹介したJammin。

茅ケ崎店はかなり広々とした空間なので、

貸し切りパーティーやWeddingの二次会など、

各種パーティー利用もできます♪

南国の雰囲気の中、こだわりの多国籍料理が

楽しめ、手作りスイーツも充実♪

バースデーケーキやクリスマスケーキ、

ウエディングケーキなども

注文できます!

 

 

Ahuahu south loco style

茅ヶ崎市共恵1-3-14

(茅ヶ崎駅南口 徒歩3分)

TEL:0467-87-3930  

定休日:火曜日 

リラックスしたビーチスタイルの

爽やかな店内で、

ハワイアン料理、アメリカ料理が

堪能できるお店。

その味は、本場そのもの!

ここの一番人気ガーリックシュリンプ♪

皮ごとバリバリいけちゃいます。

ライブなどもやっていますよ♪

 

Cafe Cure

茅ヶ崎市柳島海岸1-10

なかやビル102号

 TEL: 0467-91-4343

http://www.cafe-cure.net/

  定休日:水曜日  

    丁寧にハンドドリップ した              

オーナーこだわりのスペシャリティコーヒー

をゆっくりと楽しめるカフェ。

毎月変わるアーティストギャラリーや
色々なプログラムのワークショップ、

音楽を通したライブパフォーマンスなど、
飽きずに通えるお店です。

なんと!週に1回、

看板犬ならぬ、

看板フクロウがお出迎え♪

 

 

それぞれのオーナーこだわりの

空間とお料理。

ぜひぜひ訪ねてみてくださいね♪

他にも美容室など、
思いがけず
Hilo Homemadeに出会える場所もあります♪

 

 

(注)Hilo Homemadeのアイスクリームは、

お店によりお取り扱い頂いているフレーバーや

ご提供の仕方によりお値段が異なります。

またその場でお召し上がりいただく

スタイルになっていますので、

テイクアウトはできません。

予めご了承くださいませ。

 

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | お取扱店情報 | - | - | - |
☆藤沢 お取り扱い店のご紹介☆

今日も冷たい雨ですが…

Hilo Homemadeは朝一から仕込みを始め、

工房の温度は上昇中♪

今週末も皆様に楽しんで頂けるよう、

スタッフ一同フル回転で、

アイスクリーム作りに励んでいます。

 

今日のように、

Hilo Homamdeは、平日は製造に専念し、

週末金・土・日曜日と祝日のみ

工房直売をOPENしています。

朝一の仕込みから始まり、

一度お昼に休憩を挟んでから午後夕方までに

アイスクリームに仕上げていくのですが、

フレーバー数が多いので、

なるべく同じ系統のフレーバーを同日に製造し、

数日に分けて、全体を仕上げていきます。

 

仕込みの量も多く、

小さいカップをたくさん作るので、

とても時間がかかります。

また、溶けるものなので集中力とスピードが勝負。

その為、製造はなるべく平日に

お店を締め切って行うのです。

 

でも、なかなか週末は時間が取れない、という方や

ちょっと遠くて…という方、

Hilo Homemadeの工房直売日時に食べに行くのは

難しい方もいらっしゃいますよね…

 

そんな時は、Hilo Homemadeの

お取扱店をご利用くださいませ。

Hilo Homemadeの工房で製造したものを

直接お届けしています。

 

今日はHilo Homemadeの工房にわりと近い、

同じ藤沢市内のお取扱店をご紹介します♪

 

=藤沢市=

☆JAMMIN 藤沢店☆

藤沢市鵠沼橋1−1−9−101

(藤沢駅南口より徒歩3分)

TEL: 0466−27−0605
https://jammin.bar/

定休日:火曜日

藤沢駅からすぐのところにある無国籍料理のお店。

世界中の台所が集まったような場所で、

オーナーが海外を巡り、美味しい!と思ったものが

ここに集結しているそうです♪

ここの人気メニューは『クリーミーチキン』

迷ったら、ぜひ♪

 

 

☆翻車魚丸(まんぼうまる)☆

藤沢市鵠沼石上1-13-10

(藤沢駅南口より徒歩5分)

TEL: 0466-28−0343

http://www.pckai.net/manboumaru/

不定休

立派な料亭のような門構えですが、

気軽にとても新鮮でおいしいお魚料理が堪能できるお店。

三崎港を母港とする漁船「まんぼう丸」の

船主のお店なので、

漁船を持っているからこその味わいを楽しめます。

とても広いので、大人数の宴会にもお勧め♪

Hilo Homemadeとは雰囲気が異なるのですが、

オーナーさんが手作りのこだわりと味わいを

気に入ってくれて、お取り扱いして下っています。

 

 

☆炭火焼肉ホルモン 月波 ☆

藤沢市鵠沼海岸5-11-15

TEL: 0466-36-4129

http://www.tsukinami.jp/

年中無休(元旦休業)

(ランチは土日祝日のみ)

Hilo Homemadeの工房からすぐ!

国産黒毛和牛A4のお肉をメインに、

オーナーこだわりの美味しいお肉を

炭火で頂く焼き肉屋さん。

ワインソムリエもいるので、

美味しいワインもリーズナブルに楽しめます♪

とても近い為、店員さんがいつも

直接お店に取りに来てくださっています♪

 

☆7325(ナミニコ)Coffee☆

藤沢市鵠沼海岸3丁目2−21

(鵠沼海岸駅より徒歩3分)

TEL : 0466-51-7561

http://7325coffee.hare.co.jp/

定休日:日曜日、月曜日、祝日

Hilo Homemadeの『コナコーヒー』をはじめ、

『モカアーモンドファッジ』『マッドパイ」の

コーヒー豆をそれぞれに合うように

製造直前に焙煎してくれている

鵠沼海岸の商店街にあるコーヒー屋さん。

JBAバリスタ資格を持つ店主が

お客様のお好みに合わせて

1杯1杯を丁寧に入れてくれます♪

「常に新鮮なコーヒーを味わって頂きたい」と、

2キロ釜の焙煎機で少量焙煎にこだわっているそうです。

奥様の手作りパン、ピザ、焼き菓子も

とっても美味しく、

軽食も楽しめるお店です。

 

☆ON THE PIG’s Back☆

藤沢市辻堂西海岸1-10-32

TEL:0466-86-5785

https://r.gnavi.co.jp/3vxgyf6j0000/

不定休

工房から近いサーファー通り沿いにあり、

おしゃれな店内と大きな豚さんが目を引くお店♪

オーナーさんが気に入ってくれて、

Hilo Homemadeのポスターやらのぼりやら

たくさん飾ってくれているので、

直営店に間違えられますが、

お取り扱い頂いているお店です。

湘南ポークと湘南野菜・鎌倉野菜など、

地元の食材にこだわって作る

イタリアン料理がメイン。

注文した後は、セルフサービスという、

気軽に食事が楽しめる場所です。

 

 

オーナーさんが

とてもこだわりを持っているお店ばかり♪

それぞれ素敵な場所ですので、

ぜひ訪れてみてくださいね。

 

(注)Hilo Homemadeのアイスクリームは、

お店によりお取り扱い頂いているフレーバーや

ご提供の仕方によりお値段が異なります。

またその場でお召し上がりいただく

スタイルになっていますので、

テイクアウトはできません。

予めご了承くださいませ。

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | お取扱店情報 | - | - | - |
お取扱店のご紹介♪岐阜県各務原市『RESORT DINING MAHALO』さん♪
≪お取扱店のご紹介≫
Hilo Homamdeは
工房がメインとなりますので、
平日は製造に専念にしております。
工房直売は週末と祝日しかOPENしていないので、
平日や工房から遠い方は、
お取り扱い頂いているお店で
お召上がり頂くことができます。
全てここ鵠沼海岸の工房で手作りしたものを
お取扱店に発送してお届けしています。
オーナーさんがHilo Homemadeの
アイスクリームを気に入って下さって
お声がけ頂いたお店でのみ
販売して頂いています。
ぜひお近くのお店を探してみてくださいね↓
http://hilohomemade.jp/shop.html
その中から、岐阜県各務原市にある
『RESORT DINING MAHALO』さんをご紹介します♪
その名の通り、
南国ムード満点のインテリアで、
おしゃれで非日常的な空間を楽しめます♪

このお店は、全国で活躍するハワイ出身の歌手
「Chiyo Tia」の紹介で繋がったお店。
人との繋がりを大切にするオーナーご夫婦がとても気さくで、
たくさんの人が集う人気店です。
Hilo Homemadeのアイスクリームも
とても気に入って下さっていて、
いろいろな種類をお取り扱い頂いています。
定番のハワイ料理「ロコモコ」はもちろん、
豊富にあるトロピカルドリンクや
美味しい南国料理を
大勢で楽しむのもいいですね☆
おしゃれな空間で、
非日常を満喫できるお店。
ぜひ訪ねてみてくださいね☆
=店舗情報=
Address:
岐阜県各務原市鵜沼三ッ池町1-151
Tel:058-371-3002
OPEN: 平日11:30-24:00
    土曜11:30-24:00
    日曜11:30-24:00
                     (15:00~18:00はクローズ)
                                                                   定休日:火曜日
| Hilo Homemade Ice Cream | お取扱店情報 | - | - | - |
お取扱店のご紹介♪中央林間 『TAcme』さん

≪お取扱店のご紹介≫

 

Hilo Homemade のアイスクリームは、

平日製造に専念し、

週末金・土・日曜日と祝日に工房直売を

OPENしていますが、

その他にも全国でお取り扱い頂いているお店があり、

そちらでもお召上がり頂くことができます。

現在お取り扱い頂いているお店は↓こちらです。

http://hilohomemade.jp/shop.html

レストラン、バー、カフェ、美容室、

と様々な場所ですが、

どこもこだわりのある素敵なお店ばかりです。

 

 

その中より今日はこちらのお店をご紹介♪

「中央林間」駅徒歩4分の所にある

『TAcme』(タクメ) さん。

こちらは、目の前の鉄板で焼き上げる

ステーキやハンバーグが美味しいお店です♪

 

 

ここのシェフ笹野さんは、

高級鉄板料理店うかい亭で
20年修行された一流のシェフなんです。

そのシェフが「気軽に鉄板料理を楽しんでほしい」とのことで、

1年9か月ほど前にOPENしました。

 

 

オーナー一人ですべてを行っているので、

券売機で食券を買って注文する

カウンター席10席ほどのお店ですが、

長年修行されただけあって、

また行きたい!と思わせる味わいと接客で、

リピーターさんが絶えないお店です。

 

 

店内もいつも整っていて清潔感があり、

ゆっくりくつろげる空間です。

普段は高いイメージの鉄板料理、

目の前で焼いてくれるのに、

気軽に楽しめるお店♪

味は一流!

食後には、Hilo Homeamdeの

アイスクリームも限定フレーバーはじめ、

各種取り揃えて頂いていますので、

お近くの方や

中央林間へ行く機会がある方、

ぜひ訪れてみてくださいね☆

 

 

=店舗情報=

Address:

神奈川県大和市中央林間4-18-17 1F

Tel:046-259-9290

OPEN: 11:00〜15:00

          17:00〜21:00

定休日:日曜日(加えて不定休あり)

 

| Hilo Homemade Ice Cream | お取扱店情報 | - | - | - |
お取扱店のご紹介♪

≪お取扱店のご紹介≫

 

Hilo Homemade のアイスクリームは、

平日製造に専念し、

週末金・土・日曜日と祝日にOPENしている

工房直売にて販売しておりますが、

その他にも全国でお取り扱い頂いているお店があり、

そちらでもお召上がり頂くことができます。

現在お取り扱い頂いているお店は↓こちらです。

http://hilohomemade.jp/shop.html

レストラン、バー、カフェ、美容室、

と様々な場所ですが、

どこもこだわりのある素敵なお店ばかりですので、

この春休み、お近くに行かれたら

ぜひお立ち寄りくださいね。

 

 

その中より今日はこちらのお店をご紹介♪

茨城県ひたちなか市にある

ハワイアンレストラン『PAIA shore』さん。

 

店名は、Maui島にある「PAIA」という町からつけたそうで、

その雰囲気を感じられる

ハワイアン料理を中心に楽しめるお店です。

−リラックス&エンジョイ!−

がコンセプトだそうで、

ここでHawaiiを感じて頂きたい…

とオーナーさんの思いがいっぱいのお店です。

解放感のある敷地で、

ゆっくりできるところがいいですね。

 

 

こちらのオススメのメニューは、

『HAWAIIAN PLATE』
メインをロコモコ・オリジナルチキンモコ・

スパムむすび・チキンロングライスか1つチョイス。
そちらにロコフードの代表的なカルアピッグ、

ロミロミサーモン、ポテトサラダ、

デザートのハウピアが添えられているそう。


一日限定5食の

HAWAIIAN OXTAIL SOUPも

お勧めの一品だそうです。

 

Hilo Homemadeは、

オーナーの奥様の実家が鵠沼海岸にあり、

ご家族から話を聞いて、

ハワイのアイスクリームということで、

デザートとしてお取り扱いを決めて下さいました。

(時期によりフレーバーは変わります)

もうかなり長い間お取り扱い頂いています。

7,8年程でしょうか…

 

 

日本にいながらハワイの雰囲気をのんびり味わえる場所♪

ぜひお近くの方や

ひたちなか市へ行く機会がある方、

ぜひ訪れてみてくださいね☆

 

=店舗情報=

Address:

茨城県ひたちなか市枝川87-1

Tel: 029-353-7958

OPEN: 11:30~14:30

         17:30~22:00

定休日:日曜日

 

HP: http://paia-shore.wix.com/welcome-to-paiashore
FB: facebook.com/PAIAshore
 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | お取扱店情報 | - | - | - |
Hilo Homemade のお取扱店♪♪

昨日は『Salt & Caramel Fudge』を中心に、ココナッツ、バナナマックファッジ、モカアーモンドファッジ、コナコーヒーを作りました♪

有難いことに『Salt & Caramel Fudge』が皆様にとても好評で、今週もカラメルファッジ作りからコツコツ頑張って仕上げました♪ 
このGWに機会がありましたら、Hilo Homemade のお取扱店で是非お試しください! 雰囲気の良いこだわりのお店ばかりですので、是非、足を運んでみてくださいね♪♪
お取扱店はこちらをご覧ください↓
http://www.hilohomemade.jp/shop.html

| Hilo Homemade Ice Cream | お取扱店情報 | - | - | - |
お取扱店ページを更新しました♪

お取扱店ページを更新しましたので、是非、覗いてみてください♪
それぞれのオーナーさんのこだわりがギュッと詰った素敵なお店ばかりで、とってもお勧めです!

http://www.hilohomemade.jp/shop.html

| Hilo Homemade Ice Cream | お取扱店情報 | - | - | - |
お取扱店さま♪ 炭火焼きタイガーさん♪
おはようございます
最近、改装のお知らせばかりになってしまっているので、違った話題を…

ご紹介が大変遅くなってしまいましたが、創立記念日にHilo Homemadeのお取扱店さまでもある
『炭火焼き タイガー』さんにお邪魔してきました
お肉が大好きなスタッフにとって、これほど幸せなご褒美はありません

こちらは、横須賀で創業100年のお肉屋『松坂屋』さんの直営店

店構えがドーンっとしていて迫力がすごいです


こちら和牛ロースとビーフ オーナー綾子さんのお気に入り


炭火の良い香りと音に食欲がそそられます 新鮮なので、お好みですがあぶる程度でOK


こちらは、黒毛和牛A5ハンバーグ 贅沢すぎますね


そして見逃せないのが、創業100年のお肉屋さんのコロッケ サクサクですよ


全部スタッフ一同感激の美味しさです ボリュームも満点なのですが、美味しくて、
食べ過ぎてしまう…

歴史の深さと、オーナー松井さんのこだわりが光る、ユニークなメニューや、なかなか食べられない
珍しい部位を堪能でき、自家製のタレや、手描きメニューも要チェックです

松井さん、スタッフのみなさま、美味しいお肉をありがとうございましたごちそうさまでした
みなさまもぜひ、これから暑くなる季節、スタミナをつけに行ってみてくださいね

↓↓ こちらもぜひぜひチェックしてみてください ↓↓
炭火焼きタイガー http://tiger-yokosuka.com/ 
松坂屋 http://www.yokosukamatsuzakaya.com/

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居食家 灯り さん@鎌倉

今日は、お取扱店さんのご紹介です
先週、久しぶりにお邪魔してきました〜

居食家 灯り@鎌倉

鎌倉御成町にある居食家 灯り さん
湘南ではご存知の方も多いと思いますが、
昼は食堂、夜は居酒屋スタイルのとっても美味しいお店です。
内装はハワイアンな雰囲気で、
店主・スタッフともにとても気さくで居心地がとてもいいんですよ。
お料理は、ハワイアンというより、
家庭的で誰もが知っているメニューが並んでいて、これまた気取りなく頂けます。
とにかく、ボリューム満点で美味しい
何度か頂いていますが、何を頼んでも期待を裏切られることはありません
いつもおなかいっぱい、食べ過ぎてしまうほどです。。。

馬刺し
こちら、馬刺し定食

馬刺し定食
クセがなく、お肉がと〜っても甘く柔らかくてびっくり
脂身もす〜っと溶けてなくなる美味しさです

広島カキフライ
広島産のカキフライ定食
プリップリッで、と〜ってもジューシー
何個でもいけちゃいます

とり軟骨のお団子と水餃子スープ
とり軟骨の肉団子と水餃子スープ定食
柔らかくコリコリなお団子と水餃子は相性抜群
おねぎたっぷりが美味しかったです。
寒い日だったので、体があったまりました〜

鳥のから揚げ
そして、外側カリッカリ、内側やわらかジューシーな鳥のからあげ
とっても大きいので食べ応え十分
こんなに大きいのにこの柔らかさにはびっくりしました
味もしっかり染み込んで、美味しかったです

誰もが好きな家庭料理が抜群の美味しさで、
満足度とても高いお店で、おススメです
鎌倉へきたら、ぜひぜひ寄ってみてくださいね。

Hilo Homemadeは、
工房直売に来てくださったお客様が紹介して下さり、
そのご縁でデザートに出してくださっています。
お料理がとてもボリュームがあるのでおなかいっぱいになるかもしれませんが、
余裕があれば、ぜひ灯りさんでHilo Homemadeも
ご堪能頂ければ嬉しいです


灯りさんのHP
http://www.akari-dining.com/
鎌倉市御成町13−16
(鎌倉駅西口 徒歩3分)
TEL:0467−61−4575

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PACIFIC OCEAN BLUE さんにて♪
 先日、横浜・みなとみらいにある 『PACIFIC OCEAN BLUE』 さんをお訪ねしました
Hilo Homemadeをお取り扱いいただき、今回はWInter Gift もこちらでご注文いただけるように
ギフトボックスなどを置いてくださることで、ちょこっと打ち合わせに

『PACIFIC OCEAN BLUE』さんは、
みんながハッピーになれる明るくて楽しいTシャツのお店
波のり小僧のデニスという少年が可愛いキャラクターで、みなさんも見たことがあると思います
湘南では、もうお馴染み、ファンの方も多いのではないでしょうか





ワールドポーターズ店では、昔のハワイの持つ幸せに満ちたローカルな雰囲気で、ハワイの香りがする新作のTシャツを取り揃えているとのことです
こちらが、新作



グッズもかなり豊富に揃っています



Hilo Homemadeも可愛くご紹介いただき、感激です



いつもお世話になっている藤井さん&スタッフの方々ギフトを持ってパチリ
ありがとうございます



お店いっぱいにおしゃれなTシャツや可愛いグッズがいっぱいで、
見ているだけでわくわく楽しいですよ

みなとみらいにお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね

「鵠沼まではちょっと遠い…」という方もぜひ

 PACIFIC OCEAN BLUE 横浜ワールドポーターズ店
http://www.yim.co.jp/shop/1f057.html
TEL:045-222-2086



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