お盆期間も工房直売OPEN!& 直売限定フレーバー♪

おはようございます。

お盆期間中で、

鵠沼海岸もお休みモードですね。

鵠沼の海や

すぐ近くの海浜公園のジャンボプールも

朝からかなりの人で賑わっています♪

この時間でもその帰りの方々が

お店に寄ってくれて、

Hilo Homemadeも朝から賑わっております。

 

お盆期間中も通常通り、

定休日の水・木曜日以外は

10:00〜17:30にて

工房直売OPENしております♪

出来立ての手作りのアイスクリームを

ぜひお楽しみくださいませ☆

 

工房直売でお召し上がり限定で登場していた

『クインシーメロン』

昨日完売となりました。

メロンの収穫が終わりましたので、

今シーズンは製造終了となります。

ありがとうございました。

 

『白桃のソルベ』は今が旬ですので、

もう少しお楽しみ頂けます♪

今週は、『川中島白桃』という種類。

人気のある品種だそうで、

大玉で糖度が高く、

果肉は少し固めなのが特徴です。

 

桃にはたくさんの種類があり、

毎週収穫できる種類が違うので、

その時一番美味しいものを農家さんが

送って下さいます。

 

前回お召上がり頂ているお客様も

ぜひこの種類も試してくださいね♪

 

では、本日も皆さまのご来店を

お待ちしております☆

 

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
工房直売OPEN♪&本日のおすすめフレーバー♪

おはようございます。
本日も工房直売10:00〜17:30にて

OPENしております!

 

昨日は、Hilo Homemadeの近くにある

伏見稲荷神社の例大祭がありました!
お天気にも恵まれ朝から非常に活気があり、

観てるこっちもウキウキしていました♪


変わって今日は、朝から曇り模様なので、

少しでも涼しげな1日になるといいですね!

 

さて、そんな今日のおすすめは、

トロピカルなフレーバーの

【リリコイ】【マンゴ】

 

【リリコイ】のソルベは偶に見かけますが、

アイスクリームとなるとなかなか
お目にかかれないですよね。
Hilo Homemadでは、

リリコイの甘酸っぱく香る瑞々しい果汁に、

濃厚な牛乳と生クリームと合わせ、

爽やかでコクある仕上がりにしました。

暑い夏にぴったりのフレーバーです☆

 

【マンゴ】は、

アップルマンゴとアルフォンソマンゴを

ブレンドしているので、
自然なマンゴの濃い味わいをお楽しみ頂けます。
お子様から大人の方まで人気のある、

夏季限定のフレーバーです^^

またそんなトロピカルなフレーバーに、

【ココナッツ】を合わせて

食べるのもオススメですよ☆

 

さらにリリコイ・マンゴ・ココナッツ

3種のアイスクリームでお作りした、
【3種のトロピカルアイスケーキ】

などもご用意しております。


ご家族団欒のひとときなどの、

特別な時間にピッタリのアイスケーキです♪
本日すぐにお持ち帰りも出来ますので、

お求めの方は店頭直売・お電話・メールにて
ご注文を承っております。

ぜひメッセージを添えてご利用くださいね^^

TEL:0466-20-6120
  E-mail: info@hilohomemade.jp


それでは、本日も皆さまのご来店を

心よりお待ちしております。

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
工房直売お召し上がり限定!クインシーメロン最終です☆

おはようございます♪

台風の涼しさが明け、

今日は朝から暑いですが、

Hilo Homemadeは、

朝一から仕込みの作業に入っており、

工房内は、

たそりあ農園のキャンディーミントの葉の爽やかな香りや、

今が旬の山梨の白桃のジューシーな甘い香りなど、

素材のいい香りに包まれております♪

午後からはこれをアイスクリームに仕上げていきますので、

ぜひその工程を覗いてみてください。

そして、涼しい店内でごゆっくりと

手作りアイスクリームをお楽しみ頂けたら、

とても嬉しいです♪

工房直売は、

次の火曜日まで10:00〜17:30にて、

休まずOPENしております☆

 

さて、今日のおすすめは、

何と言っても

『クインシーメロン』!

農家さんの収穫が終わりになりましたので、

製造も今の分で終了となります。

ご注文量にもよりますが、

今週末くらいまでのご提供になると思いますので、

ご希望の方は、ぜひぜひお早めにご来店ください。

今シーズンは、これで終了となります。

 

クインシーメロンは、

お持ち帰りや発送にお入れすることは

できませんので、

ぜひ店内でごゆっくりお楽しみくださいませ♪

 

 

クインシーメロンの詳細はこちら↓

http://blog.hilohomemade.jp/?eid=1600

 

ご来店お待ちしております☆

 

 

 

 

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
本日も工房直売OPEN!&暑い夏におすすめのフレーバー☆

おはようございます!
今日も朝から暑いですね。
そんな猛暑にも負けず、

本日も工房直売10:00〜17:30にて

元気にOPENしております☆

 

最近ふと街に出てみると、

お子様連れのご家族で賑わっているので、
すっかり夏休み真っ只中なんだなと感じます☆
ご多分にもれず、Hilo Homemadeも

連日沢山のお客様がご来店下さいますが、

午前中は比較的ゆっくりとお過ごし頂けますので、
冷たい手作りのアイスで涼みに、

是非お立ち寄り下さいませ♪

 

さてそんな本日のオススメは「マンゴ」。


Hilo Homemadeのマンゴは、

香料などは一切使用せず、
果物だけでアイスクリームにしていますので、
マンゴそのものの瑞々しさと、

まろやかなコクがお楽しみ頂ける、
お子様にも大人気のトロピカルなフレーバーです☆

 

またマンゴと相性がいい、工房直売限定の
「クインシーメロン」もオススメです。


こちらはすでに収穫時期を終え、

現在お作りした分で間もなく終了致しますので、
お求めの方はお早めに

直売までお立ち寄り下さいませ。

 

それでは本日も、皆様のご来店

心よりお待ちしております。

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
直売限定でお召し上がり限定フレーバー♪

おはようございます♪

本日も10:00〜17:30まで

工房直売OPENしております。

製造の様子もご覧頂けますので、

ぜひ夏休みのお子さまとお立ち寄りくださいませ。

 

Hilo Homemadeの工房直売では、

毎日14種類のアイスクリームをご用意しています。

その中で、今の時期は2種類、

『工房直売でお召し上がり限定』

というフレーバーがあります。

★白桃のソルベ

★クインシーメロン

こちらは、お持ち帰りや発送のご用意はなく、

ご来店頂いたみなさまに、

その場でコーンかカップでお楽しみ頂くための

フレーバーです。

この限定フレーバーは、

製造する期間がとても短いので、

気になるようであれば、

ぜひその時にお楽しみ頂くことを

お勧めしております。

 

本日も山梨の農園より

糖度の高いおいし〜い桃が届き、

早速仕込んでいますよ。

今日の桃の仕込みは10kg!

1つ1つ丁寧に皮をむきます♪

詳しくは↓こちらをご覧くださいませ。

http://blog.hilohomemade.jp/?eid=1623

 

そして赤肉の「クインシーメロン」は、

収穫がもう終盤となり、

今日製造したもので終わりになりますので、

今週末ぜひぜひお楽しみくださいませ♪

 

こちらも1つ1つ種の部分をとり、

果肉と果汁に分けて仕込んでいきます。

詳しくはこちら↓

http://blog.hilohomemade.jp/?eid=1600

 

どちらも旬の時期だけのとっておきのフレーバー♪

果実そのもののジューシーで爽やかな味わいは、

この蒸し暑い時期にぴったり♪

 

ぜひ工房にてお楽しみくださいませ☆

ご来店お待ちしております。

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
工房直売お召し上がり限定 『白桃のソルベ』 本日より発売開始です♪

おはようございます♪

今日はすっきり晴天。

明日から台風でお天気悪くなりそうですね…

この気持ちのよい晴天の金曜日、

充実した一日をお過ごしくださいね。

 

Hilo Homemadeもいつもと同じく、

朝から仕込み、製造を進めつつ、

工房直売も10:00〜17:30にて

OPENしております。

 

そして!

本日より皆さんお好きな方が多い

『白桃のソルベ』

始まります♪

 

山梨県笛吹市の白桃。

ここは桃の生産が日本一だそうです。

Hilo Homemadeに旬の桃を届けて下さる岡田さんは

広い桃農園を一人で切り盛りし、

減農薬にこだわって

丁寧に栽培をしています。

 

その桃を使った『白桃のソルベ』は、

8月いっぱい製造予定ですが、

一口に白桃と言ってもたくさんの品種があり、

毎回一番旬の桃を届けてくれるので、

品種が異なるのも楽しみのひとつ♪

 

今回使用したのは『なつっこ』。

果実が柔らかく、

コクのある甘さが特徴です。

この桃をかなりたくさんの量を使って、

白桃本来の優しい美味しさを

そのまま味わって頂くため、
乳製品はほとんど使わずに、

さっぱりとしたソルベに仕上げました。

 

 

口の中に白桃が広がり、

後味はすーっと溶けて、

すっきりとした口あたり。

いつものHilo Homeamdeの

濃厚な仕上げとは異なり、

この蒸し暑い時期にぴったりな、

旬の味わいをご堪能いただけるソルベになっています。

 

こちらは、お持ち帰りや発送のご用意はできなく、

工房直売でお召し上がり限定となっております。

 

ぜひこの旬の時期、

お楽しみくださいませ♪

 

本日もご来店お待ちしております☆

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
7/26(金)より 新しい直売限定フレーバー 登場♪

おはようございます♪

今朝は少し曇り空のおかげか

いくらか涼しく感じましたが、

だいぶ日差しが強くなってきましたね。

今日も熱中症にお気をつけて

お過ごしくださいね。

 

Hilo Homemadeでは、

本日も朝から製造しています。

そして、工房直売は10:00〜17:30にて

OPENしておりますので、

ぜひお立ち寄りくださいませ♪

 

工房直売には、

工房でお召し上がり限定の

フレーバーがございます。

テイクアウト、発送にはご利用頂けなく、

店内でお召し上がり頂くのみとなるアイスクリーム。

今は『クインシーメロン』がその限定なのですが、

7/27(金)より、

新しいフレーバーが仲間入りします♪

 

 

このムシムシ暑い時期にさっぱり爽やかなフレーバー♪

好きな方が多いですね♪

ぜひぜひお楽しみに〜☆

 

では、本日もご来店お待ちしております。

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
工房直売限定フレーバー 山形県産クインシーメロン♪

おはようございます♪

今日から学校は夏休みですね〜

朝から子供達が元気に走り回っています♪

浮き輪をかかえて、プールや海に向かう姿も。

今年の夏休みも素敵な思い出を

たくさん作ってほしいな、

とキラキラの笑顔をみながら、

子供のころの夏休みを思い出していました…

たくさんはしゃいで疲れたら、

ぜひ手作りのアイスクリームで

涼みに来てくださいね♪

この時期は子供同士でのご来店も増え、

そんな子供達と会話できるのが楽しいです♪

 

さて、今日も工房直売、

いつも通り10:00〜17:30でOPENしています♪

朝一から中で製造もしていますよ。

 

昨日の直売では完売となりました

今が旬の赤肉のメロン、

『クインシーメロン』が

今日から産地が変わり、

「山形県産」になります。

産地が変わると

アイスクリームになった時の味わいも少し変わりますので、

今までお楽しみ頂いていた方も

ぜひまたお試しくださいね。

メロンの収穫も終盤に入りましたので、

8月頭の製造で終わりの予定です。

工房に並ぶのは、8月上旬頃までとなりますので、

まだだった!という方は、

ぜひこの機会にお楽しみくださいませ。

ご試食もできますので、ぜひ♪

みなさん、一口食べて、驚かれます。

メロンアイスクリームのイメージが変わった、と…

香料を使わない、

メロンそのものの味わいを楽しんでくださいね。

 

それでは、本日もご来店お待ちしております☆

熱中症にはくれぐれもお気をつけてくださいませ。

 

 

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本日も工房直売OPEN!&おすすめはこの夏の限定『マンゴ』と『レモンレアチーズ』♪

今日も朝から暑いですね〜!
本日も工房直売、元気にOPENしております(*^^*)
手作りのアイスクリームで一休み涼みに、

ぜひお立ち寄りくださいね♪

 

そんな今日のおすすめは、

只今の限定フレーバー『マンゴ』と

『レモンレアチーズ』☆
この夏にぜひお楽しみ頂きたいフレーバーです!


Hilo Homemadeのマンゴは、

香料などは一切使用せずアップルマンゴと

アルフォンソマンゴをブレンドして、
マンゴ特有の濃厚な味わいとフレッシュで

トロピカルな味わいがお楽しみ頂けるように

お作りしております。

お子様から大人の方まで幅広く人気の

夏の限定フレーバー♪

『レモンレアチーズ』は、フランス産の

クリームチーズを合わせた

コクのあるアイスクリームに、

小田原産の無農薬のレモンを

まるごと使用した贅沢な一品。

しっかりコクがありながら、

レモンの爽やかな香りと程よい食感の

レモンピールが後を引く夏に
ピッタリのフレーバーです☆

 

どちらもお持ち帰り用のカップもご用意しているので、

工房直売でのお召し上がりはもちろん、

ご自宅へのお土産などにも

ぜひぜひご利用くださいね♪

 

また、本日は工房内にて

アイスクリームの製造も行っております!


午前中は材料の仕込み、午後はアイスクリームに

していく工程に入っていきますので、

アイスクリームがどのように作られているのか、
ぜひ覗いてみてくださいね(^^)

 

それでは、本日も宜しくお願い致します♪

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
工房直売お召し上がり限定♪ジューシーな『クインシーメロン』♪

おはようございます。

雨予報が変わり、

すっきり晴れましたね♪

今日も10:00〜17:30にて

工房直売OPENしております!

製造の様子もご覧頂けますよ〜

 

今日のおすすめは、

ちょっとムシムシする今、

まさに旬でとーってもジューシーな

『クインシーメロン』♪

 

 

玉丸ごと仕入れ、

1つ1つカットして種を取り出し、

実を切り分けたら、更に皮に残った果汁を絞って、

Hilo Homeamadeのこだわり、

素材を余すところなくすべてを使っていきます。

 

 

網目系のメロンは酵素が強いので、

アイスクリームにするには
とても難しいフルーツなのですが、
一切香料は使わず、
このメロンだけで仕上げているので、

かなりの量を仕込んでいきます。

 

旨みが詰まったジュース部分と、
果肉部を別々に仕込んで、
ちょっと蒸し暑いこの時期にぴったりな

口どけとのどごし具合に仕上げています。

 

その仕上がりは、
メロンそのものを食べているような味わい♪

直売でお味見した方は、

必ずと言っていいほど、

「わぁっ!メロンだ!メロンを食べているみたい♪」

とおっしゃいます。

私は普段はあまりメロンは食べないのですが、

このアイスクリームはとにかく食べたくなります(笑)
ぜひぜひ皆様にお試し頂きたい一品です♪

 

工房直売でお味見できますので、

ぜひお試しくださいね。

このフレーバーは、お持ち帰りはできませんので、

予めご了承くださいませ。

 

それでは本日も皆さまのお越しを

お待ちしております☆

 

 

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