この時期だけの限定3種☆
おはようございます♪
12月とは思えない陽気が続き、
アイスクリーム日和が続いていましたが、
いよいよ今週末からは寒くなるようですね。
Hilo Homemade では、
暖かくお召し上がり頂けるよう
ブランケットと温かいハーブティーを
ご用意しておりますので、
ぜひご一緒にご利用くださいませ☆
今一番オススメは冬季限定フレーバーの3種類☆

X'mas限定フランボワーズ
一粒丸ごとの実が可愛い
クリスマスの為のフレーバー。
種の食感とともに、
ベリーの甘酸っぱい香りと
クリーミーなまろやかさが
口いっぱいに広がります。
減農薬・完熟手摘みにこだわった
自然の美味しさをお楽しみ下さい。
ラムレーズ
柔らかくふっくっらとした
カルフォルニアレーズンに
ラムをしっかり染み込ませました。
ミルクの中で織りなすレーズンの甘みと
芳醇なオールドジャマイカラムの
味わいがクセになる、
大人のための一品です。

プラリネクランチ
ローストしたアーモンドを
ちょっぴりビターにカラメリゼにし、
それを細かく砕いたものを
織り交ぜています。
溶けだしたその香ばしさと
程よい苦味に、
カリカリとしたプラリネと
ナッツの食感が加わり、
コクのある味わいです。
店内でコーンやカップにスクープして
お召し上がり頂ける他、
お持ち帰りもできます。
ドライアイスをご用意しておりますので、
お気軽にお申しつけくださいませ。

またこの3種がセットになった
Winter Selection
Hilo Homemadeオリジナルの
ハワイ島のお花『レフア』をメインに
レイに見立てた、
手描きのラッピングでお届け致します。
お歳暮やクリスマスなど、
大切な贈り物に
ぜひご利用くださいませ♪
お歳暮の熨斗や
クリスマス用のメッセージカードも
無料にてご利用頂けます。

全国発送のご注文は、こちらより↓
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工房直売にて
営業時間 10:00〜17:30
定休日 毎週 水・木曜日

 ホームページよりオンラインショッピングにて
http://shop.hilohomemade.jp/

お取扱店にて
http://www.hilohomemade.jp/shop.html

-----------------------------------

乾燥してきていますので、
アイスクリームがとても美味しい時期♪
ぜひ皆様でお楽しみ頂きたいです☆
ご利用お待ちしております。
それでは、本日17:30まで
ご来店お待ちしております。
| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
今日はダブルコーンがオススメです♪

おはようございます!

今日は湘南国際マラソンということもあり、

朝から早速賑わってきました♪
風も穏やかなので気持ちよく

走れそうな予感がしますね☆
本日も工房直売、

10:00〜17:30にてOPENしておりますので、

応援や帰りがけなどにも
ぜひお立ち寄りくださいませ^^

 

今日は2種類のオススメです☆

クリスマスシーズン限定の【フランボワーズ】

人気の限定フレーバー【プラリネクランチ】

完熟したフランボワーズの

自然なベリーの甘酸っぱさと

種のつぶつぶッとした食感に、

プラリネクランチの
カリカリっとしたパンチのある

味わいがとっても癖になります!
こちらは、ダブルコーンでの

お召し上がりが特にオススメです^^

 

さらに、昨日から登場した

12月限定のスペシャルメニュー
【シャンパンゼリーとフランボワーズ】 ¥600
のご用意もございます☆


芳醇な香りのシャンパンを

贅沢に使ったシャンパンゼリーに、

フランボワーズのアイスクリームを合わせました♪
見た目も華やかで、

クリスマスシーズンにぴったりの仕上がりです。

 

またHilo Homemadeでは暖かいハーブティーや、

ブランケットのもございますので、こちらもあわせて
ぜひご利用くださいませ^^

 

それでは本日も、

皆さまのご来店心よりお待ちしております。
素敵な休日をお過ごしくださいませ♪

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
限定フレーバーが盛り沢山☆

おはようございます!
本日も工房直売、

10:00〜17:30にてOPENしております。

 

今日は3連休の中日!

お出掛け日和の気持ちいい

秋晴れになりましたね♪
Hilo Homemadeでは、

限定フレーバーが5種類と

たくさんご用意がございますので、

お散歩やお出掛けがてらにぜひ

一息つきにお立ち寄り下さいませ。

 

【フランボワーズ】
クリスマス限定の人気フレーバー☆


完熟したフランボワーズの

自然なベリーの甘酸っぱさと、

牛乳や生クリームのクリーミーな
口当たりをお楽しみ頂けます。
見た目も可愛らし一品です♪

 

【ラムレーズン】


大粒のラムレーズンを、

オールドジャマイカラムに一晩以上

じっくりと漬け込み、

レーズンの甘みとラム酒の芳醇な香りを

最大限に引き出しました。
まさに大人のためのフレーバーです。

 

【ピスタチオ】


厳選したピスタチオを、

完全なペーストにはぜずに程よく粒を残し、

その食感と味わいを
お楽しみ頂ける様に仕上げました。
登場する度に人気のフレーバーです☆

 

【ロッキーロード】


工房にて手作りしたマシュマロの

ふわっともちもちした食感に、

胡桃のサクッとした食感が

やみつきになるフレーバーです。
寒くなってきた時期に特におすすめな一品です^^

 

【プラリネクランチ】


ローストしたアーモンドを

ちょっぴりビターにカラメリゼし、

それを細かく砕いたものを織り交ぜました。
お子さまから大人の方まで

幅広くお楽しみ頂けます。

 

フレーバーの種類が沢山あると、

いつも以上にショーケースの前で

悩まれる方が多いのですが、
そんなときはぜひテイスティングにて、

ご自分の好きなフレーバーをお選び下さい♪

 

それでは本日も、

皆さまのご来店心よりお待ちしております☆

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
カリカリっとした食感がくせになる人気フレーバー☆

おはようございます!


昨日もたくさんのお客さまに

ご来店頂きまして、ありがとうございました^^
Hilo Homemadeでは、

温かいハーブティーやブランケットも

ご用意しておりますので、
ぜひ店内やテラスにてお寛ぎ下さいませ♪
本日も工房直売、10:00〜17:30にてOPENしております。

 

今日のおすすめは、

【プラリネクランチ】


登場するたびに人気があり、

ファンの方が多いフレーバーです。

 

そもそもプラリネとは、

焙煎したナッツ類に砂糖を熱して

カラメリゼしたものを言います。


Hilo Homemadeではローストしたアーモンドを、

ビターに焦がしたカラメルに織り交ぜ、

なんとも言えない香ばしくて甘すぎない

大人の味わいに仕上げております。

更にこのプラリネに、

くるみを合わせて味に奥行をもたせ、

これを細かく砕いてキリッと焼き塩をきかせた

牛乳と生クリームに合わせました。

クリーミーなソルトアイスに、

プラリネのビターな味わいとカリカリっとした
食感が混ざり合い、やみつきになる一品です☆


また昨日、嬉しいことに

このプラリネクランチを

お召し上がりになられたお客さまから
「こんなに美味しいアイスクリームは初めて!」と

お声を頂戴しました^^
本当に一つ一つ丁寧にお作りしているので、

このように喜んで頂けて大変嬉しく思います♪

今後とも、一人でも多くのお客様に

喜んで頂ける様、精一杯お作りして参ります。

 

それでは本日も、

皆さまのご来店お待ちしております☆

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
期間限定 『プラリネクランチ』☆

おはようございます♪

今日からまた1週間が始まりますね。

11月中旬。

今年1年も残りわずかであることが

とても驚きですが、

よい締めくくりになるよう

素敵な日々をお過ごしくださいませ。

 

Hilo Homemadeでも、

冬の準備が着々と進んでおります…

先週より、冬季限定のアイスクリームを

ご紹介しております。

この時期だけのフレーバーになりますので、

ぜひ一息つきにお立ち寄りくださいませ☆

 

本日は

期間限定フレーバー『プラリネクランチ』

のご紹介♪


登場する度に人気のフレーバーです^^

 

 

プラリネとは、アーモンドや

ヘーゼルナッツなどのナッツを

カラメリゼしたものを言いますが、
HiloHomemadeのプラリネは、

ローストしたアーモンドと

ビターに焦がしたカラメルで仕上げ、
甘すぎない大人向けのプラリネになっています。

 

 

出来上がったプラリネに、

くるみを合わせて風味をプラスし、

細かく砕いたものをアイスクリームに

合わせていきます。

 

 

アイスクリームの濃厚な味わいに

プラリネのビターな味わいが溶けだし、

とってもくせになる一品(*^^*)

ナッツとカラメリゼの食感も味わい深いです。

 

 

ぜひ期間中にお楽しみくださいませ☆

 

本日も10:00〜17:30にて

工房直売OPENし、

みなさまのご来店をお待ちしております。

 

温かいハーブティーをご用意しておりますので、

ぜひごゆっくりお寛ぎくださいませ♪

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
本日も工房直売OPEN!&おすすめは『ラムレーズン』☆

おはようございます!
今日も朝から爽やかな

青空が広がる快晴で、

いい一日になりそうですね♪

本日も工房直売、

10:00〜17:30にて

OPENしております。

 

Hilo Homemadeでは現在、

9種類もの期間限定フレーバーが並んでいます☆
そんななかでの今日のオススメは、

【ラムレーズン】

芳醇なラムの深いコクを、

最大限に引き出したフレーバーです。


ラムレーズンはふっくらとした大粒のものを選び、

ラム酒にはオールドジャマイカラムを使いました。
このレーズンに一晩以上じっくりと

ラム酒を漬け込むことにより、

ラム酒の芳醇な香りが口いっぱいに広がり、

レーズンの甘みとしっとりとした食感が、

コクのある牛乳や生クリームに溶け合い
なんともいえない贅沢な味わいがお楽しみ頂けます。


また漬け込んだラム酒には、

レーズンの甘みが溶けだしているので、

こちらも余すことなくアイスクリーム
に織り交ぜております。


なかなか他では味わえない、

ちょっぴり大人なフレーバーですので

ぜひお楽しみ下さいませ^^


また期間限定の

【九重栗かぼちゃのカラメルパンプキン】・

【ティラミス】・【ポハベリー】は
もう間もなく終了となります。
こちらも合わせて、

ぜひお楽しみ下さいませ♪

それでは今日も、

皆さまのご来店心よりおまちしております☆

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
本日も工房直売OPEN!&おすすめは『フランボワーズ』♪

おはようございます!

 

11月に入りHilo Homemadeの工房直売では、

冬を意識したクリスマスの装飾になってますので、
もしよければ濃厚なアイスクリームと、

温かいハーブティーを飲みながら

おくつろぎくださいませ♪
本日も工房直売、10:00〜17:30にて

OPENしております。

 

さて今日のオススメは

クリスマス限定【フランボワーズ】。

一粒丸ごと入った実が、

とても贅沢で可愛らしいフレーバーです。


完熟した実を一つ一つ丁寧に手摘みしたフランボワーズなので、

自然なベリーの甘酸っぱい香りと、

絶妙な種の食感が特徴です。


Hilo Homemadeでは、

そんな貴重なフランボワーズの味わいを壊さぬように、

余計な甘みを一切加えずにピューレに仕上げ、

濃厚なミルクと織り交ぜました。


種のつぶつぶとした食感と、

クリーミーで甘酸っぱい

爽やかな口当たりをお楽しみ頂けます。

 

また見た目もとっても可愛いので、

お土産などにもオススメです♪
気になる方はぜひ、

工房直売にてテイスティングしてみて下さい^^

 

それでは今日も、

手作りの味わいをお楽しみ頂けるよう
スタッフ一同心を込めて、

皆さまのご来店をおまちしております!

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
本日も工房直売&『ロッキーロード』再登場☆

こんにちは!
11月に入ってから段々と

冷え込んできましたね…
寒くなってきいた分、

濃厚なフレーバーのアイスクリームが

美味しく感じられるので、

お時間があればぜひお立ち寄り下さいませ。


また現在、Hilo Homemadeでは

「Hilo Homemade News」を

ボードに張り出しております。

 

こちらには、今後登場予定のフレーバー・

アイスケーキ・スペシャルメニューなどの

情報を掲載しておりますので、

是非ご覧くださいませ♪
本日も工房直売

10:00〜17:30にてOPENしております。


さて今日は、チョコレートアイスクリームに、

胡桃とマシュマロが入った
『ロッキーロード』がオススメです!

こちらのフレーバーはしばらくお休みしていましたが

、その間にも「いつごろ登場するのか?」
というお声を頂戴するほど

人気のあるフレーバーです。
ロッキーロードに使う「マシュマロ」は

こちらの工房で手作りし、
チョコレートの濃厚な美味しさに馴染みながら、

ふわっともちもちした食感が、
胡桃のサクっとした食感と合わさり、

食べれば食べるほど癖になる味わいを
お楽しみ頂けると思います。


胡桃のローストやカットも含め、

素材から丁寧につくるロッキーロードの美味しさを
是非味わってみてください。

 

またロッキーロードは、

カカオチョコレートに比べて

カカオを抑えて仕上げています。
このカカオの加減が、マシュマロと胡桃を

チョコレートの中に上手く馴染ませるんです。
ただ混ぜて作るのではなく、

いかにベストな状態に仕上げるかを

常に意識しているので、

ぜひ皆さまにも気に入って

頂ければ嬉しいです^^

それでは本日も、

皆さまのご来店心よりお待ちしております。

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
本日も工房直売OPEN!&本日のおすすめ『九重栗かぼちゃのカラメルパンプキン』★

おはようございます!
本日の湘南は朝から爽やかな青空が広がり、

風も穏やかで非常に
気持ちのいいお天気です。

まさにアイス日和!

すっかり季節も秋らしくなり

すこし空気が乾燥してきていますが、
その分濃厚なアイスクリームが

美味しく感じられるので、

お時間があればぜびHilo Homemadeの

手作りの味わいをお楽しみ下さい♪
本日も工房直売、

10:00〜17:30にてOPENしております。


今日はハロウィンも間近ということもあり、

工房直売限定の
【九重栗かぼちゃのカラメルパンプキン】

がオススメです☆

九重栗かぼちゃの栗のような濃厚で優しい甘さと、

自家製の少しビターなカラメルソースを
織り交ぜ、スイーツとしてお楽しみ頂ける

コクのある仕上がりになっております。


この時期だけの限定フレーバーで

こちらは製造も終了致しましたので、

今現在ご用意している分で最後になります!
お求めの方はぜひお早目に、

工房直売へお立ち寄りくださいませ。

 

また明日からHilo Homemadeは

お召し上がりの際に

『Trick or Treat!』とお声掛け頂いたお子さんに、

お菓子をプレゼントしますので、
ぜひスタッフに声をかけてみてくださいね☆

それでは本日も、

皆さまのご来店お待ちしております^^

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
本日も工房直売OPEN!&只今の限定フレーバー♪♪

おはようございます!
とっても気持ち良い秋晴れですね〜^^

本日も工房直売OPENしておりますので、

お散歩の途中やお出掛けがてらに
ほっと一息つきにぜひ

お立ち寄りくださいませ♪

 

Hilo Homemadeは只今、

限定フレーバーが盛り沢山!!


今週から登場の人気フレーバー<ピスタチオ>


甘酸っぱくフルーティーな味わいが

お楽しみ頂けるHiloHomemadeの

看板フレーバー<ポハベリー>


深めに抽出したエスプレッソと

上質なクリームチーズのコクが織りなす

贅沢な味わい<ティラミス>


今が旬の九重栗かぼちゃに自家製の

カラメルソースを合わせた

<カラメルパンプキン>


生姜の深い味わいとまろやかさがクセなる

<ジンジャー>


直火で抽出した香り高いエスプレッソの味わいと

工房で焼き上げた自家製のカカオクッキーを

織り交ぜた<マッドパイ>


6種の限定フレーバーを取り揃えております♪

また、ポハベリーの味わいを

最大限に引き出したスペシャルメニューの

"ポハベリーの小さなアイスケーキ"
店内お召し上がりのみにて

数量限定でご用意してます。

こちらも大変ご好評頂いており

とってもオススメ^^

 

限定フレーバーが沢山並んでいるので、

この時期はいつも以上にショーケースの前で

悩まれる方がとっても多いのですが、
そんなときはぜひテイスティングを♪
自分好みのフレーバーを見つけて、

ぜひお好きな組み合わせを

ダブルにしてお召し上がりくださいませ☆

 

本日もご来店お待ちしております!
皆さま素敵な休日をお過ごしくださいませ♪♪

 

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